一向平静而忙碌的大理寺，某早晨破荒地响起凄厉惨剑外面走过路过的都以为大理寺在审问犯人，只有内部的人才知道，这是一位大理寺新丁的绝望悲鸣。
见过死人、看过杀人不代表就能接受跟尸体朝夕相处，一想到每要面对冷冰冰的尸体好几个时辰，兰澈当时就以最激烈的方式表达了自己的不满。不管怎么终归是手下的人，楼明夜在愉快地欣赏够她千变万化的表情后，可算开口了几句有用的话。
“仵房重地，阴气缭绕，不定有多少不可之物滞留其郑那些人生时不幸，过世后就别再伤害他们了，还是找个不讨厌的人去仵房帮工吧。”
徐超之搓着下巴沉思，点了下头：“也对。那就去厨房打下手吧。”
楼明夜欣然应允，兰澈半喜半忧——厨房，很好，她这辈子最喜欢的地方之一，不用花钱也能吃到各种美味。可是楼明夜和徐超之刚才的对话是几个意思？楼明夜她讨厌是不是？徐超之居然还也对！
对个鸡粑粑！
对楼明夜刀子嘴刀子心的抱怨当然不能明，对大理寺卿的抱怨也不可能毫无顾忌骂出来，毕竟马上就要在人家手下混饭吃了。兰澈怀着强烈的不满之情与楼明夜道了个别，之后就站在屋子里等徐超之安排。
徐超之让人叫来一个双鬓斑白的枯瘦老头，满心欢喜介绍：“这是大理寺的老厨子，陆老三，你就叫他陆伯吧。大理寺上下二百多号人，加上牢房里蹲着的二三十位，吃吃喝喝全都指着陆伯操劳，正缺一个细心又有耐性的帮工。”
兰澈连忙甜腻腻地叫了一声“陆伯”，嘿嘿笑着没好意思再多。
咋？她既不细心也没耐性，讨好陆伯就是为了能在厨房多捞些油水塞进肚子里？到时候恐怕要找她麻烦的不仅仅是大理寺卿，楼明夜指不定会怎么收拾她。
“陆伯，你带兰澈去熟悉熟悉厨房和各处，今儿中午的饭菜就让她去送吧。我这里还有一堆案子要复核，就不帮你忙活了。”徐超之仿佛卸掉一个沉重的报复，整个人神清气爽，黑眼圈也没那么突兀了。
陆伯并不领情，沉着老脸冲劲儿十足：“要个帮手快一年了，好不容易看你没死喘口气儿，就给我分来这么一个瓜娃子？腿脚细得跟黄瓜秧儿似的，他能干好个啥？”
“我能吃……我是我能帮陆伯试探饭菜是否合口。”兰澈一脸忠诚坚定。
人已经分配到手，陆伯也不可能不要，只得发一通火后带着兰澈往厨房走。好在陆伯对待大理寺卿态度虽强硬，但面对兰澈时还是个不错的老爷子，就是问的问题有些难以回答。
“学过厨吗？”
“没……”
“切菜会吧？刀工可有五年？”
“没拎过捕……”
“那你是颠勺的？看着不像啊，颠勺的手臂都结实，你这胳膊跟鸡崽子一样，太瘦了。”
“……陆伯，我会烤鸡鸭鱼肉，会用泥罐子煮粥，您看我打下手够用吧？”
这之后，陆伯没再跟兰澈过半句话，仿佛已经把她当成完全不需要存在的空气。尽管如此，兰澈还是很有礼貌跟在陆伯身后，熟悉了厨房又逛了逛大理寺，大致记清楚路线——中午给各处送饭，陆伯是不肯带她去的，她必须自己完成这任务。
在不算太大却整洁干净的厨房里，兰澈见识到陆伯的厨艺，从头到尾都处于目瞪口呆状态。
午餐四菜一汤。菜是白水煮苋菜、肉丝炒春韭、萝卜炖野鸡、酸笋鱼脍，汤是火慢炖的羊汤。主食这是雕胡饭。
陆伯早把菜谱记在脑子里，菜板一横，两把刀哓剁上，洗好的春韭和酸笋一左一右分开放置，中间间隔不过一拳远。那边生好火麻油下锅，这边陆伯掳起袖子双手各持一把捕，只听咚咚咚咚一阵参差不齐的响声顿起，春韭和酸笋同时被切成大不一的段和块，中间那一拳的空地始终没有多余的菜越界。
兰澈看得眼睛发直，特别是出自陆伯刀下的春韭和酸笋每一段、每一块的大惊人一致，而陆伯看上去不过是随意挥刀、速度飞快，最让她佩服不已。
两篮子菜切好，陆伯又唰唰唰以更快速度切了一大碗肉丝，同样搁置旁边待用。而这三样食材切完，锅中的麻油还未冒泡，至多是六分的热度。
兰澈吞了口口水，不是因为嘴馋，而是因为震惊。难以言喻的震惊。
气定神闲的陆伯看她一眼，闷哼一声，又从大盘内抓出一只已经拔过毛、去除内脏的白条鸡，啪嗒拍在菜板上。灶台前有一个整木掏空而成的捕架子，陆伯从上面抽出一把砍骨刀，铿铿铿铿一连八下，干净利落地将白条鸡肢解；最后陆伯又单加一刀，把鸡屁股剁下来丢进一只陶罐里。
“这东西，敢吃不？”陆伯晃了晃陶罐。
兰澈眼睛一亮，口水差点儿流出来：“敢敢敢！当然敢！这可是鸡身精华所在啊！那些从不吃鸡屁股还一脸嫌弃的人，他们根本不懂什么叫美味！”
陆伯对兰澈的反应甚是满意，脸上多了几分笑容，一咧嘴，露出缺了两颗门牙的黑洞：“嘿，好子，还算有些见识。记住，以后鸡屁股都留着，不给他们。空下来我亲自下厨，咱们爷俩吃着鸡屁股喝着酒，神仙都不换的好日子！”
兰澈自然是拼了命用力点头。
等到陆伯手脚麻利地焖上鸡肉、煮上汤，这才有功夫仔细打量兰澈：“你子什么来头？我早跟徐大下巴过，我这厨房要帮工得挑力气大、肯干活的。瞧瞧你这胳膊腿儿，别米缸，就连那口锅你都不一定睹动，他姓徐的怎么偏就把你弄来了？”
“我这不是找不到合适的去处嘛！”兰澈愁眉苦脸探口气，“要么厨房，要么仵房，没别的选择。”
“仵房？得，那可不是你能去的撩地方，还是在这里耗着吧。赶明个儿我带你练练筋骨，差不多了再教你做菜。”
兰澈千恩万谢就差顶礼膜拜，无意中瞥见陆伯的左手，又是一愣。
嘿，这老头左手居然有六根手指！
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