“是，奴婢以前跟着府中的厨娘学了一段时间。”
她爹原是府中的管家，手中还是有些权力的，便将她调到了后厨。
虽夫人姐身旁的丫鬟活计轻松。
可夫人姐的性子……
她性子本就迟钝，她爹怕她错了话而不自知，后厨虽然活累一些，却不需要和那么多人打交道。
她年纪虽，可因着有一把子力气，以前在府里能帮着厨娘处理不少繁重的活，偶尔厨娘也会教她一些简单的菜式。
“那以后厨房便交给你和你娘了，有空也可以练习练习，以后我的菜由你来负责。”
相比较其它，这个家里最为重要的事就是伺候好她的胃。
既然暂时买不到厨子，那她自个儿培养一个总成吧！
次日，吕大根早早的就来了，带着人勘察了一番地形，将乔柒的要求一一记在心郑
村里每家每户都可以出一个壮劳力跟着他后面做工，这年头砌砖这些活他们几乎都会。
他才刚到，家家户户的壮劳力已经自动排起了队，由村长带头。
村长可是过了，不许闹事，不许偷奸耍滑，一旦被发现，直接就被开除队伍。
吕大根特意请了村长来做监工，村里的人他基本都制得住。
至于做饭的人选，除了吕氏之外，她还选了逃荒来的其中一家妇人张氏。
张氏年纪不算大，上面还有个婆婆张木氏，此外家中还有公公和她丈夫。
她公公在逃荒路上伤了腿，现在瘫痪在床，偏她夫君还是个病秧子，全家就靠着张氏和她婆婆撑着。
也是可怜。
此外就是村里的吕寡妇。
吕寡妇死了男人，家里没壮劳力，除了她婆婆就还剩一个稚子。
村里家家户户都有名额，村长自然不会把她家给忘了。
吕氏选定了人选之后还特意和乔柒了一嘴，她没意见才最终敲定。
人员定好后，吕大根也没耽搁，当是个不错的吉日，乔柒给的时间紧，当就举行了动土仪式，之后便忙了起来。
乔柒这边好了一包一顿饭，吕氏和孙氏领食材便成。
眼看着已经动工了，吕氏带着两人支好了简单的锅，还没去领食材，孙荷和孙氏已经将今的食材送了过来。
此次的工人加上吕氏三人一共四十人。
孙氏送来了二十多斤的猪肉。
蔬菜就是大白菜和芹菜，还拿来了一袋粉条，外加一些调料。
主食是糙米饭，足足有一百斤重。
乔柒上次从山贼窝里收的米面中有不少糙米。
相比较精米，糙米的口感比较粗糙，而且有些喇嗓子，现在不拿出来吃，以后也是浪费了。
菜是定量的，糙米饭管饱了吃，四十个人，一一百斤，撑死了也吃不完。
就算有些人有心思想将饭菜带回去一些，乔柒也是睁一只眼闭一只眼。
每定量的米和菜，爱咋吃咋吃，想来吕氏会把控好其中的量。
“吕婶子，我把菜送来了，你看看。”
孙氏将推车放下招呼着。
吕氏连忙笑着上前，当看到那一大坨红红白白的肉时，瞪的眼睛都直了。
好家伙，这么大一坨肉，得有二三十斤重了吧。
再看那一大袋糙米，得百来斤了吧。
一拿三斤多糙米煮粥，虽算不上太稠，也不算太稀，关键还有肉啊！
这么多肉，一分下来也可以摊到一斤了。
这一斤肉和大白菜炒一炒，每个人都能分到一块，妥妥的荤菜啊，还有粉条嘞。
“这伙食在十里八乡也算得上顶顶好的了，麻烦大妹子了，就是这太热了，肉不太好保存，我得想个法子，不然坏了可就遭了……”
孙氏听着吕氏后面的自言自语，直接听愣住了。
不好保存？
这再怎么热，这肉今就做了，哪里会坏？
又听到吕氏吩咐另外二人准备做粥，孙氏算是明白了。
吕氏这是认为这些菜是一个月的量呢！
四十个人，一个月就吃这一百斤糙米？她怎么敢想的？
“吕婶子，你误会了。”
孙氏连忙拉住吕氏解释。
“我家大姐，这些是一的食材，明日的食材明日我再送来。”
此话一出，吕氏手中的盆拿不稳，哐当一声掉在霖上。
“什么？一？！”
因为太过激动，吕氏的声音都变得尖厉了几分。
她耳朵没聋吧，没听错吧！
四十个人，一吃二十多斤肉？一百斤糙米？
光吃的，一起码就得花去一两六钱银子。
老爷啊，一两六钱银子就这么被他们吃了？
“是这样，明日的米和菜我再另外送来，大姐了，这些饭菜是一的量，你看着分就是了。”
“还有这些绿豆，大姐了就煮些绿豆汤让他们解解暑，这气热，别沾了暑气就不好了。”
孙氏留下绿豆没再久留，和孙荷推着推车又回去了。
这事放在以前，她或许也会震惊。
毕竟没见过哪个主家那么大方的，银子给的大方，就连饭菜都没有敷衍。
看着孙氏离开的背影，吕氏久久没有反应过来。
直到吕寡妇推了她一下，她这才回过神，看着满地的食材，既兴奋又复杂。
乔妹子还是太实诚了，好在梨花村还算和气，没什么无赖不要脸的人家，不然盯上她就不好了。
吕氏甩了甩头，没再多想下去，和张氏以及吕寡妇开始洗菜切菜……
孙氏送来的大白菜也不少，吕氏打算今就做个大白菜猪肉炖粉条，想想那滋味，她就忍不住流口水。
除了这个荤菜，她还切了一块肉下来，准备和芹菜炒，做个芹菜炒肉丝。
最后就是糙米饭和白菜汤。
两个荤菜，一饭一汤，哪家能有这么好的待遇哦。
放在乡下人家，也就逢年过节才能吃上这么好的饭菜。
吕氏这边饭菜还在做着，张氏负责清洗的活。
另一边，吕寡妇的绿豆汤也煮好了。
孙氏拿来的袋子里有五斤绿豆，她煮了三大锅绿豆汤，都倒在了木桶里放在井里凉着。
待绿豆汤放凉了些，吕氏和村长便拎了一桶绿豆汤过去。
这太热了，还没到正午呢，就热得人满头大汗。
“来，大家伙喝点绿豆汤，再过一会儿就到开饭时间了。”
每个人都带了碗筷来，吕氏给他们一人盛了一碗绿豆汤。
想着孙氏拿来的绿豆，也有五斤重了，光这绿豆汤就得五十文钱。
搁在别人家，就算包一顿饭，二十文也就顶了，不过别人家雇的人也没那么多，也就五六个人。
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