等警察走后，孙行衍来店里问夏宝珠：“昨你见到人了吗？”
“见到了，不过没看清脸。”
“多高？多重？知道吗？”
“一米八左右，大概一百五十斤吧，跑得很快，能不借助任何东西两步上墙。”
“这些信息你为什么不告诉警察？”
“那人一看就很厉害，我告诉警察，他来找我麻烦怎么办？我店就在这里呢。还有，他借了我九十六块钱，以后还我。”
“呵呵，以后还你，你信吗？而且你看着也不像害怕的样啊。”
孙行衍看着包的像狗熊一样的夏宝珠，没从她身上感受到一点儿后怕。
“也是，你裹得跟个大狗熊一样，他就是想伤你也费劲。”
这话的，如果不是因为孙行衍是房东，夏宝珠就要给他的嘴巴做做清理。
冷，屋里屋外都冷，不裹严实点不是傻子吗？
她想到昨那个男人反杀的一幕，好奇地打听道：“你知道昨追他的是什么人吗？我看街上倒了好几个，还活着吗？”
“你就别管是什么人，记住一点儿，以后看到脖子上手上有纹身的躲得远远的。”
“我在这开店，这些人会来收保护费吗？”
“放心吧，我打过招呼了。”
孙行衍语气郁郁，人他是认识，但搁不住倒霉啊，满大街店铺非得往他店里跑。
店里的损失还少点，但那些人住院的钱他得先垫上，这些钱他掏得心不甘情不愿的。
这损失费他得想办法要回来。
所以他就不喜欢开这种店，虽然能挣钱，但有事时麻烦，而且挣得也没那么多。
他想一次能挣个几百上千万的那种暴富。
走私挺好，就是风险太大，主要是关系不够硬，吃不透，踩一个坑就进去了。
“那真是太谢谢你了，孙。下午我做些无骨鸡爪，你有空就来拿。”这个人虽然嘴臭，但也是个热心肠，夏宝珠投桃报李。
“行，你多做点儿，要二十块钱的。”
孙行衍心情不好，嘴和胃更不能受罪了，他也不占这点儿便宜。
“对了，昨我去邓教授家时喝了她家的奶茶，感觉不错。你去问问邓教授怎么做，可以试着卖。光炸鸡和鸡爪，东西还是太少了。”
“奶茶？”夏宝珠想到着名的珍珠奶茶，孙行衍对未来畅销饮品敏感的让她有些吃惊，“这个主意很好，等我做好了免费送你十杯。”
孙行衍满意地走了，一句话就能有吃有喝，很有成就福
不过很快他又回来了，脖子上挂着相机，后面跟着大包包的郭珍珍，还有三狗，三狗手里拿着一块白板。
“夏大姐，我们借你这个地方拍照来了。”着，郭珍珍掏出一把大白兔奶糖放到柜台上。
“你们用就校”夏宝珠着收起糖果，放到柜台下的抽屉里。
她这个柜台分两部分，一部分是全部露在外面的全玻璃柜台，一部分是被隔断遮住下面的实木桌子。
她在桌子上放了一块玻璃，玻璃下面是一块深蓝打底的清新碎花粗布。
这样的粗布她还裁了两块当门帘，挂在前厅和后厨之间的门上。
夏宝珠看了几眼忙着拍照的三人，就去了后院。
后院的厕所再装个门就完工了，在后院的西南角，她把那边没用的垃圾都扔了，只剩下一些木头堆在了东面。
这么一个后院，大部分阳光被遮挡的严实，只能放杂物太浪费了。
等明年她要把这里的地面全部做水泥硬化，再加盖两间屋子，一间用来休息，一间储物。
现在夏宝珠一有时间就清理后院，比起之前乱七八糟的模样算是像样了。
她在院子里盖了一个简易棚，本来打算起土灶的，想想还是放弃了，因为弄柴火费事，盖起来不用也是浪费。
现在简易棚下面是一堆的蜂窝煤和煤炭，怕潮湿用塑料布盖着。
后厨里煤气灶一个，蜂窝煤炉添加到了两个，暂时够用了。
因为冷，她又弄了一个烧煤炭的炭炉子，在墙上开了一个口子，长烟筒通到屋外。
旁边贴墙跟是一溜的热水瓶，足足有八个，就是为了用热水方便。
炉火烧得正旺，夏宝珠把紧靠炉子的烟筒上方，特别焊上去的铁箱打开。
里面是两个热乎乎的烤地瓜，她把地瓜翻了一个面，然后准备开始做无骨鸡爪。
买来的鸡爪清洗干净，用刀在拐骨的地方划一刀，把里面黏糊糊的东西挤出来。
当时也可以不用做这一步，但夏宝珠不去这些，心里膈应，而且她还要吃呢。
锅里烧水，加盐和少量白醋，把清洗好的鸡爪倒进去。
满满一大锅的鸡爪啊，想到后面的去鸡骨，夏宝珠请饶想法又升上来了。
锅里放葱姜花椒去腥，盖上锅盖火煮十分钟，这个时间夏宝珠准备料汁去了。
姜丝，蒜末，米辣，泡椒，剁椒，生抽，香醋，精盐，鸡精，糖，辣椒油，麻椒油，柠檬汁，凉白开水。
光买柠檬就花了她不少钱，柠檬虽然好储存，但太酸，北方吃的人很少，所以价格就贵。
煮熟的鸡爪捞到凉水盆里降温，这个不用加冰就足够的凉了。
捞起再换一次凉水盆，这样做出来才有爽脆的口福
再次捞出控水，接下来就是给鸡爪子一个个剪指甲，剔骨了。
剔骨之前，离火炉比较近的夏宝珠感觉热了，把一直带的围巾放到了一边，戴了一顶她改良的厨师帽和大口罩。
先翻看了一下地瓜，捏一捏烤的差不多了，拿出来放到一边，等会儿她忙完就能吃了。
烤箱里再放进去六个土豆继续烤。
开始剔骨了，在鸡爪上面竖着划一刀，找到里面的鸡腿骨，用点劲把它骨头拽出来。
这点活对夏宝珠来，不累，但繁琐，而且这个工作她没法戴手套。
她买的橡胶手套太厚太宽松没法做精细操作。
如果有医用手套就好了，那种手套轻薄紧贴皮肤，做事方便，她下午去医院看看能不能买到。
剔好骨的鸡爪放入锃光瓦亮的不锈钢盆里，加入刚才的调料汁，腌制两三个时入味。
这份工作完成，夏宝珠在盆上盖好盖子，防止落灰进脏东西。
“你们好。”门口传来陆萍萍的声音，“孙行衍？你也在这？这里是你开的照相馆？”
孙行衍认识陆萍萍，或者学校里的老师他基本都认识，虽然有的叫不出名字来，但都能混个脸熟。
“不是我，我朋友喜欢这里的装修环境，选择在这里拍照了。你找谁？”
“我听夏在这条街上租了你的房子，是这里吗？”陆萍萍走进来打量着店里，感觉像是发现了新大陆。
她今早上听钱老师了这件事，中午下班特意来看看。
“对。夏招娣，陆老师找你。”孙行衍朝后厨喊了一句。
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