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第525章 新特色菜

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猪,波哥,岳岳听完,立即兴奋了。

“维子过来喝几杯呗。”

何为一愣道:“我都吃饱了。”

可还是被岳岳,猪拉了过去。姜妍笑道:“自找苦吃,算了,吃饱了咱们收拾。”

不大一会儿,丽颖几个都脱离现场,吃了饭准备回去休息。只剩下这一桌还在热闹。

立农道:“你们走吧,我等下他们。”

宇宁道:“都走,不行我回来接一下他们。”

桌上就是波哥,艺兴,猪,岳岳在努力。黄老师,雷哥才不会跟何为斗酒。迅哥老狐狸,在观望。只是他看不出什么机会来。他还不够黄老师跟雷哥收拾的。

何为道:“都是自己兄弟,你们怎么喝?”

岳岳道:“你能喝,你先来一圈。”

何为道:“要来都来啊,最低一圈三碗酒。”

完一人一碗何为开始敬酒。何为并不着急,所以猪几个人没看出来什么。不大一会儿何为喝完,几个人开始轮流敬酒,然后几人开始灌维子。十二点半,四人都晕了。迅哥也好不到哪里去。

岳岳闭着眼道:“我去,维子太能喝了。四人干一人,愣没干过。丢死人了。”

这时黄老师笑道:“你们才四个人。你知道贺贺,邓超他们都是几个人一起上。”

波哥一听问道:“几个人?六个?八个?”

黄老师笑道:“十二个人,最多十四个。”

猪一听完了,肯定是撞墙上了。开口问道:“结果呢?”

雷哥笑道:“和你们一样。”

四人摇头叹气,波哥道:“我怎么刚刚维子跑了。他要是愿意,这一桌不够他霍霍的。”

黄老师笑道:“你以为呢?”

雷哥笑道:“他不走,我告诉你王正宇都不敢喝。”

岳岳道:“唉呀,黄老师,你不早。我们几个还想干倒维子呢。”

黄老师道:“咱们好朋友,维子也是自己人。我两不相帮。”

雷哥道:“你们干倒王正宇就完事了,还想干倒维子,真的是屎壳郎打喷嚏,好大的口气。”

猪道:“我记住你了,下一季就干你。”

岳岳道:“对。咱们四个人干他。”

大家正笑着,宇宁开车过来接。何为招呼几个人上车回住处睡觉。

早上,何为按时起床,来到餐厅。等到菜卸完了,开始备菜,岳岳几个这才到达餐厅。

何为道:“睡得好不好。快洗手吃早饭。”

岳岳道:“挺好的。这次也怪,喝多了竟然没有难受。”

猪,艺兴也点头。波哥眼都没睁开。四处找雷哥。

“那子呢,昨晚不帮我们,还笑话我。”

黄老师哈哈大笑起来,放下筷子道:“这是维子自己酿的酒,就有这个优点。喝多了不难受。”

岳岳竖起大拇指道:“这玩意儿维子真专业。兄弟们,赶紧吃饭干活。”

四个人吃了饭去后厨备菜。看到维子正在忙碌。不过不是备菜。

后厨很大,一个仓库做材地方只不过用了一半不到。现在何为正在另一个角落里拿着耐火砖砌什么。

波哥道:“又有什么想法了?”

何为笑道:“要华国美食,烤鸭可是一绝。所以我砌几个炉子做烤鸭,正好也给华餐厅,加一道特色菜。”

看着何为砌的炉子,波哥道:“不服不行,你是啥都会,我去备菜。我们走之前你得让我们尝尝。”

何为笑道:“没问题。”

大家备菜,何为跟几个女孩子砌炉子。砌好了一个继续砌。一直到第六个才停了下来。

大家备好菜了,都来观摩。何为拿出圆型的管子,开始用电源打孔,用来做炉子的环形烟道。这个很影响炉子内的温度分部,所以何为直接选了这个。坐好后直接链接烟囱,然后从墙体通到室外。

然后再用高温水泥把炉口抹好。拿出不锈钢网,做成一个桶状,粗细跟炉子一号,用来遮一下炭火里的飞灰。然后接上底,预防鸭子脱钩掉进炭里面。

焊接好后,焊上架子,放在炉内。然后用厚钢板做成盖子。转圈打眼,按上一个套管,加上轴承,然后加上一个杆通入炉内。然后上面接上一个电机加上变速器海改下面挂鸭子,烤的同时在不停的转。能让烤鸭受热均匀。而且不是大街里那种转盘,而是每个杆自己转。

一群人目瞪口呆看到何为,又是切,又是割,又是焊,从一边的箱子里不同的东西安装在一起。然后一个烤炉做好,上面打膨胀螺丝,安了滑轮。穿上钢丝,绞架固定在一边墙上,只要摇动绞架的手轮,整个铁盖子就被拉起来,进行挂鸭子,刷油。

这种就像一个囊坑,地下有门放炭调节火力大,比起路边那些烤炉,烤出来的鸭子更好吃。

迅哥,波哥过来帮忙,大眼,固定绞架,接电机电源。十一点半,该吃午饭了,才弄好了两个。

大家吃饭,准备迎接客人。午饭时间,忙活到两点,大家才缓了一口气。何为继续干活。几个人想留下帮忙。

艺兴道:“我们不回去了,帮你搞。”

何为道:“都回去休息,晚上还要忙道十点多。”

大家这才都回去了,又做了四个防护网,四个钢盖子,然后一一安装到位。就剩下接线,安装绞架的时候,大家都来了。

接线,安装钢丝绳,这才完成了。大家开始备菜,何为用水泥把炉子外面抹了一层。

然后点火开始烘炉。然后在一边又砌了两个大灶台。砌好了,把两口直径一米五大铁锅放了上去。不过这锅用的是液化气烧。

一个用来处理鸭子,最近处的一个大铁锅,是这次的第二计划。

老丁过来笑道:“好家伙,从那里弄来的这玩意儿,几十年没见到了。”

黄老师一边做凉面一边道:“也是,这可是村里烧大席的必备。”

波哥道:“维子你这是做啥啊,怎么想做大锅菜啊。”

何为笑道:“大锅菜不是,一个处理鸭子用的,那个是用来做卤煮的。”

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