五月一到，田里的春耕全都忙完了。
虽然有司墨和雇的两个丫鬟贴身伺候，但毕竟不如青菱那么默契，似锦使唤起来并不得心应手，整个人瘦了不少。
虽然辛苦，但她心里高兴，去年秋季她种了几千亩菜油籽，这次收成后卖了几万两银子。
为此，她给所有田庄里的员工都发了一两到五两银子的红包。
并且承诺，只要在她家当长工，庄稼如果丰产，而且卖的好，他们就有大红包可拿。
田庄里的员工的积极性全都被她激了起来，干活越发卖力。
考试的前几，夫妻两个回到了府试。
养了将近一个月的伤，青菱也养得差不多了，毕竟身体好，人又年轻，恢复的就快。
徐刚家的两只在似锦家待了将近一个月，全都养胖了不少，也该送回家了。
徐刚见两孩子被送了回来，偷偷问他们，青菱愿不愿意做他们的娘？
两个孩子有些失落的告诉他，青菱不愿意做他们的娘，还不许他们再提这个话题。
徐刚这才死心，打算找个贤惠的女人回来，照顾孩子和老人。
他现在每个月的月钱那么高，再娶个老婆也不是啥难事。
院试和府试差不多，也在府城考，只不过府试每年都考，而院试则是三年两次，今年正好有一次，
五月的荆州气已经很热了，人们都穿上了夏装。
古代没有空调和电风扇，纳凉全靠扇子，或用冰块降温。
可是考场上又不许带丫鬟去扇扇子，也不许带冰块降温，似锦真怕把良笙给热坏了。
良笙听了她的话笑了起来：“五月算什么热，将来乡试在八月，白日里烈日灼灼，考生们都挤在号房里，还要自己生炉子做饭，日头加炉火，那才是炼狱般的煎熬！”
似锦脑补了一下那画面。
那么多人吃喝拉撒全在一排排隔间里解决，再被八月的烈日一晒，那酸爽的复合气味，想想都要吐了。
良笙见她干呕了两声，不禁开怀大笑：“媳妇，你觉得是折磨，却不知有多少人愿意接受这个折磨。
那可是乡试，考过了就是举人，和举人功名相比，在炼狱里呆几又算什么？”
似锦想想也是。
做举人能免十几个饶徭役和赋税，有不少地主会来巴结。
把自己的田产物业寄挂在举人名下，用来逃避赋税。
做为报答，这些地主每人都要给举人不少银两。
而且举人还可以做官，这俸禄也是不少的，足以养活一大家子人。
总之，考上举人，就等于发达了。
不同于县试、府试，院试的过程更精简，只有正试和复试两场。
正试考完，所有通过的考生座位号会被写在圆形榜单上，一圈圈排列，并无排名之分。
中案者皆可参加复试，复试才会有排名，头名称院案首，或者直接叫做案首。
正试一场良笙觉得很简单，考完就出来了。
等在考场外的似锦虽然很关心他考得怎样，但是忍着没问。
她前世也经过中考，高考，知道在所有考试没有结束之前最好不要问考生考得怎么样，会给考生压力。
几后，到了复试，良笙拿到试卷有点懵。
正试那么简单，没想到复试那么难。
走出考场，他脚步都有些发飘。
不少考生已经捶胸顿足，嚎啕大哭了。
似锦一看，都考得不好，那就不用担心了，只要良笙没有掉链子，那他还是夜空中最亮的星，考生里最靓的崽！
良笙都被她的乐观逗笑了。
叫似锦中了，复试的题目难，大家发挥的都不咋样，矮个子里拔将军，良笙中了头名。
县案首、府案首，再加上院案首，他这也算连中三元了！
虽然是三元，也殊为不易。
新晋秀才，认识的，不认识的全都巴结了过来，哭着喊着称他同年，还请他喝酒，让他坐上首。
并且还要了他的家庭住址，打算去拜访他。
和新晋秀才们喝完酒，良笙坐着自家马车回家，才到巷口，街坊邻居们就拦着他贺喜，他急忙下了马车还礼。
他夫妻二人以前就对每个街坊十分和气，现在更和气了。
不能让别人觉得良笙有了功名就尾巴翘上了，哪怕真的尾巴翘上了，那也是偷偷的翘。
良笙一回到家里，似锦就让司墨、司砚撒铜钱，足足撒了几十吊的铜钱。
不少街坊笑着问似锦摆不摆酒席。
虽然似锦夫妻两个为人谦恭和气，但是并不经常在府城住。
再加上似锦不爱串门，因此跟街坊邻居们都没啥交情。
街坊们都希望借着似锦家摆酒席，和她们家攀上交情。
似锦笑着道：“我们可能要回乡下办酒席，毕竟亲友都在乡下，这里……回头再吧。”
马上有街坊道：“如果决定摆酒席，一定要请我们家。”
“也要请我们家！”
“还要请我们家，让我们也沾沾案首的喜气！”
……
似锦笑眯眯道：“请，都请！”
街坊们方才依依不舍的散去。
似锦派了司砚跟青山交待，为了庆祝良笙考中了秀才，给每个员工发三百文钱的红包。
她自己则坐在家里琢磨着晚上做几个新奇好吃的菜肴，她夫妻俩个庆祝一下。
俞知府突然派人请良笙去他府上赴宴。
虽然良笙对俞知府有大恩，可毕竟是草民，俞知府帮她家在县城买下两大片荒地，又送了乔迁之礼，过后和良笙并没什么来往。
如今突然请良笙赴宴，夫妻两个哪怕用脚趾头也能猜得出是因为良笙考中了三元的缘故。
虽然三元算不上什么，可是真正能够考中的又有几个！
而且一般能够考中三元的，以后在科举上肯定还有更大的成绩，前途也不可限量。
俞知府当然要趁着良笙还没有发达时，和他建立交情，贫贱之交才可贵嘛。
良笙夫妇都不在乎俞知府如此势利。
一个人如果没有价值，人家凭什么跟你来往！
良笙带着似锦给他准备的厚礼欣然赴约。
这一顿酒一直喝到戊时才一身酒气的回来，和他一同回来的还有一辆两匹马拉的豪华马车。
这辆马车是知府大人送的。
其实似锦家是买得起两匹马拉的马车的，也就几百两银子的事。
可是他夫妻二人都不想张扬，就一直没买。
似锦看着那辆双匹马拉的马车，笑着道：“看来我们必须在府城摆几桌酒席了。”
总不好请知府去乡下吃酒席吧。
当晚夫妻二人便拟定了客人名单。
街坊肯定是要请的，恩师和族长更要请。
刚结识的那些新晋秀才也要请，毕竟他们家认识的人层次都太低了，不拉那些秀才来撑个门面都不校
至于县令、主簿和古大人那边，等回到县城再请，以免他们奔波。
酒席就安排在府城的鸿运酒楼。
街坊和那些秀才收到似锦和良笙下的请柬，全都很高兴，这明他们跟良笙攀上了交情。
赴宴那一看，良笙竟然请来了知府大人，才知道他们一家海水不可斗量，能量大着呢。
不少客人心里不停的打鼓，自己这礼是不是送轻了？
吃过酒宴，知府两口子还纡尊降贵去了良笙家，俞敏自然也跟着去了。
知府夫人见似锦家只是一进的宅子，虽然种满了花花草草，十分清雅，可终究有些，想让她换个大点的宅子。
可似锦很喜欢这座宅子，因为投入了心血，被她收拾得赏心悦目。
可知府夫饶话她不能不听，笑着道：“大宅子肯定是要买的，不过不急于这一时，想看看阿笙能走多远再。
若是考中了举人，并且还能往上考，不定有机会做官，到那时阿笙分到哪里做官，就在哪里买大宅子安家。”
完这些，她一脸羞涩：“俞夫人，恕我想的太多，让您见笑了。”
俞夫人笑着道：“你相公那么聪明，将来肯定有个好前程，你这哪算想太多！”
正厅里，俞知府在问良笙，等办完了酒席要在哪里读书。
他总不可能还回他夫子那里念书，他夫子自己只不过是个童生，哪还教得了他！
良笙恭敬的笑着道：“学生正在寻学堂呢。”
知府拍了拍胸口：“别寻了，这件事包在我身上，我跟南山书院的山长一声，让你去他书院念书。”
南山书院是府城最好的书院，有官方背景。
不仅要求入学的学生成绩好，还要求相貌好，家世好，不然根本进不去。
考功名，不仅拼成绩，也拼颜值，长的不好看，下至主考官，上至皇上，都不乐意录取。
传钟馗就是因为长得太丑，在金銮殿上被皇上所厌恶，没有钦点他为状元，他一气之下撞柱而死。
家世好，考取功名之后容易走的更远，为南山主院争光。
虽然良笙成绩好，相貌也好。
但是家世就谈不上多好了，毕竟不是官宦人家，知府大人这可是帮了大忙。
良笙忙起身致谢。
俞知府和气道：“不要谢，你以后有出息，能够为朝廷出力，就不辜负我的心意了。”
良笙又一揖到地：“学生谨遵老师教诲。”
俞敏在一旁直瞪眼：“夏叔叔，我怎么听你跟我爹一口一个学生自称？你是我爹的学生，又是我的叔叔，这……这辈份有些乱……”
俞知府有些脸红，当初因为良笙保住了他的乌纱帽，他一激动，称他为夏贤弟，如今被儿子提起，这脸没地方放啊。
府试俞知府是主考官，按例，考生和主考官有师生情谊，所以考生要称主考官为老师。
良笙对俞敏道：“俞大人是我的主考官，当然是我的老师，以后你也休叫我夏叔叔，咱们是平辈。”
俞敏两只眼睛顿时亮晶晶：“那我可以叫你夏兄，对不对？”
他其实也不喜欢叫他夏叔叔，两人称兄道弟多亲热！
再他也在南山书院读书，以后在书院里叫良笙夏叔叔，那多尴尬！
知府一家在似锦家待了半个时辰便一起离开了。
俞敏其实还想再待会，只是他爹不让，非把他给带走了。
虽然乡试是三年一次，但明年正好有乡试，所以良笙得尽早进南山书院读书，那就得抓紧时间把县城的酒宴摆了。
夫妻俩回到县城的第二就下请柬，第三就在鸿运楼宴请宾客。
除了古大人、县令、主簿、邓掌柜等人，街坊也都请了。
至于村里人，则只请了族长，和夏氏家族的人。
虽然里正一家得罪了似锦两口子，但是本着做人留一线，日后好相见，良笙不想做得太绝。
所以才没有请村里的异姓人，就是为了给里正保全一点面子。
可这点面子哪里保存得住！
里正六十大寿那发生的事村里已经人尽皆知。
良笙夫妇摆酒请客，可以不请村里任何外姓人，但不会不请里正，可这次却没请，明良笙夫妇不想再和里正来往。
乡亲们全都站队良笙夫妇这边，换做是他们也不想被人算计。
夏老汉老两口得知良笙考中了秀才，心中百般不是滋味，他一心想要供出夏老三，没有供出，还被砍了头。
他夫妻二人打就嫌弃的老四，却光宗耀祖！
在县城办完酒席，夫妻两个回了一趟荷花村撒铜钱，一撒就撒了几十吊的铜钱。
不仅全村男女老少都跑去捡，就连隔壁村的得到风声也跑来捡。
荷花村的不让外村的捡，差点发生冲突，似锦忙又拿了七磅钱让下人撒了出去。
大喜的日子，不想闹出啥意外来。
夫妻俩离开荷花村，不少村民追着塞鸡，塞鸭，甚至还有塞鱼的……
似锦和良笙不收都不行，因此只得收下。
鸡鸭鹅这些活物还可以养着慢慢吃，可鱼真心养不住。
一回到县城，似锦就吩咐孙妈妈和王妈妈在她的指点下把那些几斤重的大草鱼和大鲤鱼全都腌成了酒糟鱼。
似锦的酒糟鱼是前世跟外婆学的，做法简单，但是味道好极了。
将几斤的草鱼和大鲤鱼处理干净，去除内脏和头，剁成块，用盐和花椒、八角、桂皮腌渍，然后放进坛子里，倒上白酒密封。
腌制大概十来后就好了。
吃的时候，把鱼块放进锅里煎到金黄，一直到煎熟为止。
这样煎出的酒糟鱼跟胭脂鹅肉一样，呈玫瑰红，肉质既不像新鲜鱼那么松软，又不像腊鱼那么硬，咸香可口，十分下饭。
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