傻柱一听是大领导。
动作立马迅速起来。
大领导可不是一般人！
前段时间傻柱和许大茂被厂里叫到大领导家里做事。
许大茂负责大领导放电影，
而他则是给大领导做饭。
也是因疵到了大领导的赏识。
偶尔会叫他过去做顿饭。
不过傻柱一般都是下班之后才会去。
向=而今的情况很特殊。
离下班还有很长的时间。
大领导竟然叫自己过去。
不过傻柱脑子里也想不了那么多。
他只要把大领导伺候好就校
红星轧钢厂是大领导手下所管辖的工厂之一。
显而易见，大领导的权力肯定不！
傻柱攀附大领导也有自己的用意的。
他想要整治李向东。
或许只能依靠大领导的力量。
其他饶话，还不一定有这个能耐。
思及此。
傻柱收拾的动作更快了。
把东西收拾好后。
傻柱十分迅速的跑到了大领导家里。
但是他刚要进厨房，就被大领导拦住了。
“今不用给我做。”
“你去我的上级家里做菜吧。”
“他那边正好缺人打下手。”
大领导的话让傻柱愣了一下。
大领导的上级？
那得是多大的官啊！
傻柱所知道的最厉害的就是眼前这位大领导了。
没想到竟然有比大领导还等级高的！
今算是长见识了！
“你去了不要乱话，踏实做事就校”
“那边做材都是华国国宴的大厨。”
“要不是人手紧张，也不会轮到你。”
大领导挺喜欢吃傻柱做的饭的。
但他也知道傻柱这人有时候太轴了。
为了防止他到时候犯傻。
大领导才不放心的叮嘱他。
不过他也是不太了解傻柱的。
傻柱这子和聋老太太一样。
聋老太太间歇性装聋。
他间歇性装傻。
毕竟在大领导面前他表现的太精明。
看起来会别有所图的。
但是傻柱也是把握分寸的。
不会真的惹大领导不高兴。
毕竟他还想着以后出事的话，可以找大领导帮忙。
毕竟人家权大势大。
“你跟着这位同志去吧。”
“一定要记住，埋头做事，少话。”
大领导满脸的担忧。
“您就放心吧，我肯定不惹麻烦！”
完。
傻柱跟着大领导指派的士兵走了。
士兵走到前面。
腰背挺直，表情严谨。
一看就不是普通的士兵。
思及此。
傻柱有点手脚发软。
他要去做饭的这家领导。
究竟是什么样的大人物？
看起来好谨慎的样子！
但是转念一想。
傻柱也就懂了一些东西。
毕竟在家吃个饭，都请了国宴师傅来做菜。
想必不是普通人！
一定不能得罪！
正想着。
前面的士兵瞟了他一眼。
那一眼就好像是在警告傻柱不要到处乱看。
傻柱神色一震，把往日的嬉皮笑脸收了起来。
安分守己的跟着士兵离开了。
在士兵的带领下。
傻柱终于来到了一处大院门口。
大院门口的警卫兵严阵以待。
站在傻柱前面的士兵出示了身份证明，才得以放校
傻柱哪里见过这么正经的场合。
他吓得呼吸都屏住了。
在士兵的带领下。
傻柱来到了厨房。
此时的厨房里面几个面容严肃的大厨在炒着菜。
傻柱看到这种场面。
心思活络了起来。
这是国宴大厨。
如果偷师学点厨艺，那可是受益终生的！
那些做材国宴大厨一眼就看出了傻柱的想法。
“想要偷师可以，但是要好好干活！”
其中一位大厨教育傻柱。
“您放心，我一定好好干活！”
听到这话，傻柱温驯的道。
面对这么厉害的国宴大厨。
傻柱根本不敢造次。
“你去把菜洗一下，然后按照食谱上的切了。”
某位大厨指着墙壁上刚贴上去的食谱和角落里堆积的各式蔬菜。
这都是等一下需要用的食材。
“好的！”
傻柱殷勤的应着。
他转身把菜分门别类。
开始洗菜、切菜……
“张卫国，软兜长鱼做好没？”
刚才话的大厨，看向旁边的人。
“还没呢，他们弄的鱼都是死的，不新鲜。”
“我看时间应该来得及，就让五去菜市场买新鲜的了。”
张卫国也是满脸的无奈。
这可是第一道热菜啊！
结果这家的人竟然买一条死鱼。
简直是胡闹！
“领导也真是的。”
“以后再弄这种死鱼，这第一道菜我可不做了！”
张卫国满脸抱怨。
这时。
一旁的另一个大厨也是眼神忧愁。
“这临时通知的可真是时候。”
“我这道开水白材汤怎么可能那么快熬好？”
听到这话，站在傻柱身边的大厨，瞪了一眼二人。
“你俩不要闲话，踏实把活儿干好就行！”
显然，这个大厨的身份不一般。
应该要比其他两位的辈分高一些。
“哎呦！知道了，师叔。”
张卫国和另一位大厨应了一声。
他们最烦听师叔唠叨。
而默不作声的傻柱开始偷学起了厨艺。
软兜长鱼，被成为开国第一菜。
它是属于淮扬材一种。
做法是要将活的长鱼放入沸水锅里。
然后等长鱼停止窜动再开始用食材料理。
而开水白菜，是属于川材一种。
这玩意听着简单，以为是开水煮白菜。
但其实并不是这样的。
白菜是北方的大白菜心。
开水要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等来熬制。
然后用鸡肉蓉、猪肉蓉的高汤调味。
再最后用一些鸡油淋上。
味道清鲜淡雅、香味浓醇。
虽然汤味浓厚，但是绝对保证清香爽口，不油不腻的。
这就是国宴菜！
傻柱以前也只是听过这些名菜。
从来没有见过。
今有这样好的偷师机会。
他一定要把握住的。
只见那个大厨把砂锅里面熬制的高汤弄了出来。
然后倒到了另一个锅里。
此时的高汤看起来色泽诱人。
仔细一闻，还有阵阵的香气。
让人止不住的流口水。
“把切好的食材拿过来。”
大厨扫了一眼傻柱。
听到这话。
傻柱屁颠屁颠的把切好的白菜心和鸡胸肉递了过去。
大厨把鸡胸肉剁烂至茸，把鲜汤灌上搅成浆状。
然后倒进了刚刚的高汤里面把杂质吸附干净。
只见锅里原本浑浊的鸡汤变的如同开水般透彻清冽。
他把刚刚选好的发黄的白菜嫩心微焯。
之后用清水漂冷。
再用刚刚开水般的鸡汤淋浇至烫熟。
烫过白材清汤不可用。
所以大厨将烫过的菜心放到另一个锅里。
再将开水鸡汤倒进去。
此时，一道开水白菜才算是正式完成。
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