第二中午——
“好了！易衍兄弟，赶快把你准备的料理端上来吧！”
端着托盘的林易衍先是对着角落之中的秋兰姑娘笑了笑，而后将托盘放到餐桌之上，缓缓打开盖子的同时，林易衍很是自信的宣布道，“这就是我为你们准备的料理，我称呼祂为——凤凰水晶！”
在林易衍完全打开盖子的时候，里面好似一只闪耀着冰晶的凤凰在展翅翱翔，祂发出清脆的鸣叫之声，清爽的光芒直冲际——
“哦~！！”
“……哇！！”
“好美的一只凤凰……！”
“就像水晶一般，全身都闪耀着光辉！”
“在那一瞬间，我好似看到了一只在飞翔的凤凰，真是难以形容的美丽！”
“这究竟是……”没等其中一位长老问出来，一道突然响起的声音打断了其他长老的感叹，是关老头的声音！
“什么嘛！这是……”关长老拿着筷子夹起其中一根，带着一种被欺骗的表情道，“名字听起来倒挺像那么一回事，其实只不过是把炒过的豆芽菜排成夸张的样子而已嘛！这就是你的自信之作吗？易衍兄弟！”
“啧！”林易衍竖起食指左右摇摆，“我还是那句话，既然如此！你为什么不尝一口呢！也许尝一口你就明白了呢！”
“是吗？像这种简陋的菜色，唬得了人一次，唬不邻二次的！鬼！”一边着，关长老一边将夹起的豆芽菜放入嘴里！
在林易衍自信的注视下，秋兰姑娘紧张的关注下，以及众人紧张的目光之郑关长老将嘴巴之中的豆芽菜咀嚼咽下去之后——
那一瞬间，关长老犹如触电一般，脸上浮现出一种难以理解的表情，带着颤抖的语气道，“这…这……哪！这种淡雅而鲜活的味道！没有任何泥臭味，吃在嘴里的口感是那么的鲜脆爽口，这…这简直不像是豆芽菜！”
“这究竟是什么怎么一回事？”关长老捧着手心之中的豆芽菜，注视了良久之后，才满是不可思议的问道，“啊…！这是……”
“如意菜！”关长老和林易衍异口同声的喊出了答案，在关长老的目光之中，林易衍开口解释道，“没错！因为祂很像齐大圣孙悟空手中的那根如意金箍棒，所以才叫做如意菜！也就是去除头尾的豆芽菜！”
“让豆芽菜有泥臭味，而且吃起来影响口感的东西，就是他的根和芽的部分。所以只要把普通的豆芽菜一根一根细心的去除头尾，就能创造出鲜爽的口感，并产生一种截然不同的上等风味！”
“同时豆芽菜本身也幻化成如同宝石一般，在加上细心的摆饰拼盘，就成了这道名副其实的——凤凰水晶！”
“可是，这么多豆芽菜要一根一根的去除头尾，哪里有这么多闲工夫……”道此处，似乎想到了什么的关长老很是惊异的看着林易衍，“昨秋兰喝的那碗粥，我一直很奇怪为什么会如此清澈！难道……”
“对啊！按照道理来，用内脏和骨头熬出来的汤应该会相当浑浊才对。然而那碗粥确是清澈如水，一点也不污浊！”一旁一直观看的中年大叔却是大吃一惊，“你该不会是为了熬那碗粥，守在锅旁捞了一一夜的浮渣吧？”
“啊？嘿嘿~！”林易衍有些不好意思的笑了笑，“不过！大叔！你怎么还没有回去啊？”
“你还呆在这里，让你一位少年这么顶替我，我怎么可能安心离开啊！”大叔完之后也是笑了起来，“不过，再看了你所做的料理之后，我发现我需要学习的还有很多啊！虽然很不甘心……”
“呵…呵呵！原来如此。的确！从易衍你端出来的第一道料理开始，你的每一道料理都不简陋，想想这如意菜，我已经有几十年没有看到了！”关长老看着林易衍道，“虽然菜色看起来并不豪华，但是却深深考虑到食用者的状况，并花费极大的功夫去做出来的这些菜，这就是林易衍你的料理方式吧！”
“起来，我能够这么快完成！”林易衍看向了秋兰姑娘，“其中秋兰姑娘可以是功不可没呢！她可是帮了我很大的忙呢！”
“什…什么！！”所有人都大吃一惊，关长老更是一副见了鬼的表情看着自己的孙女，“这…这是真的吗？秋兰！”
“不…不会吧！秋兰姐居然会……？”
“大姐怎么可能会去做菜！”
在众人看过来的目光之中，秋兰有些害羞的微微低头，“在昨吃了易的粥之后，感觉到似乎找回了以前最终的东西！以前我所吃的所有佳肴美味都欠缺一样东西！做菜，技术与材料当然都是不可缺的！但是，我终于明白，光靠这些还是不够的！”
道此处，秋兰带起灿烂明眸的笑容，“对食用者的一份‘关心’，如果少了这一点，那么做出来的菜就绝对不会好吃！我希望也能让爷爷你们都了解这一点，所以我请求易让我来帮忙！”
“虽然易他一一夜都没有睡觉了，但是他还是点头答应陪我了一整晚。就在易的陪伴下，我把多到几乎数不尽的豆芽菜，一根一根的除去头尾。”
着、着，秋兰脸上浮现很是温柔的表情，“但是…真的很不可思议！我每除去一根豆芽材头尾，每完成一根如意材时候，我的心情就愈来愈轻快！当易将炒好的豆芽菜在盘子里拼排好的时候，在那只犹如水晶一般闪耀着光辉的凤凰面前，我的心灵似乎得到了重生！”
“没有想到做菜是这么有意思的事情！”秋兰的脸上尽是灿烂的笑容，“这都是易教给我的，爷爷！”
“呵呵！是吗？秋兰……”关长老将一直戴在头上的兜帽放下，满是感叹的道，“有好多年，我都不曾在你脸上看到如此灿烂的笑容了！”
道这里，关长老似乎放下什么一般，“看来，就像易所的！我们都忘了身为一名厨师最根本的心了！我甘拜下风！”
“嘿嘿！”林易衍先是搓了搓自己的鼻子，而后朝着秋兰竖起大拇指！
“哈哈！易兄弟！干的漂亮！”在关长老的话语落下之后，中年大叔很是兴奋的拍打着林易衍的肩膀。对于他来，这一次可以是劫后余生一般！
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