艾美丽的家坐落于燕都市的繁华地带，距离那座庄严肃穆的医院仅有一条宽阔的马路之隔。这条马路，平日里车水马龙，喧嚣不已，但在艾美丽的眼中，它却是连接着她与父母亲情的纽带。
她搀扶着年迈的老父亲缓缓走出医院的大门。她的双手紧紧握着父亲那瘦削而有力的手臂，仿佛这样就能给予他更多的力量和勇气。老父亲的脸色虽然略显苍白，但眼神中却透着一股坚定和勇敢，他知道，有女儿在身边，他就有了依靠。
两人来到了车水马龙的十字路口，红灯正亮着，他们静静地站在路边等待。周围的车辆疾驰而过，发出刺耳的鸣笛声，但艾美丽仿佛置身于一个宁静的世界，她的眼中只有父亲那苍老而慈祥的面容。
在等待红绿灯的过程中，艾美丽还依然沉浸在医院走廊里等待探望病人焦躁不安的情景之郑她回想着在医院住院部的走廊里，显得漫长而煎熬的等待；回想着医生严肃而专业的脸庞；回想着母亲身上插着的管子，她忍受了多大的痛苦；回想着她从病房里出来时，父亲对她的抱怨，那是他多么想尽快看到自己的老伴，想和老伴多几句话；她继续回想着。
绿灯终于如释重负般亮起。艾美丽轻轻地扶着父亲，两人慢慢地在喧嚣的马路上缓缓穿梭。她感受到父亲手中的细微颤抖，那步伐虽显得沉重。
父亲蹒跚地迈着细碎的步伐，在艾美丽的细心搀扶下，一步又一步地穿过红绿灯的界限，踏上了安全而宁静的人行横道。此刻的艾美丽，心中涌动着对父亲的关爱与敬意，仿佛一条潺潺的溪，温润而深长。
她轻声细语地问：“爸爸，您中午想吃些什么呢？我回家为您精心准备。”
父亲努力想要表达自己的意愿，却只是发出了几声含糊的哼唧声，也没能清晰表达。他转而关心起另一个重要的人：“你妈中午会吃什么呢？”这一问，让艾美丽心头一震。
是啊，妈妈此刻正躺在医院的病床上，她的饮食起居应该由专业的医生护士来安排吧？艾美丽突然意识到，自己竟然疏忽了这一点，她暗自懊悔，为何出门前没有向医生询问妈妈的饮食情况呢？
她迅速调整心态，用温柔的语气安慰父亲：“爸爸，您别担心妈妈的饮食，先告诉我您自己想吃什么吧。等我回到家，就立即给医院打电话询问医生妈妈的饮食安排。”听到艾美丽这么，父亲似乎放下了心中的担忧，他点零头，微笑着与艾美丽一同朝着家的方向走去。
“你今不上班吗？”父亲的声音在安静的家中显得尤为突兀，仿佛一枚投入静水的石子，激起层层涟漪。他眉头微皱，目光中透露出一丝疑惑与不解。
艾美丽放下书包，把父亲搀扶到沙发上坐下，温和地回答道：“是的，爸，我跟单位请假了，今想休息一。主要是去医院看望妈妈，再有就是陪您待一，我们父子俩好久都没好好聊聊了，一会儿我去厨房做饭，您就在屋里坐着等我。”
但依旧带着些许严肃：“哦，这样啊。以后还是尽量不要请假的好，工作要紧。我还以为你值完夜班就可以回家休息了呢。”
我笑了笑，解释道：“不是这样的，爸。我们这个行业比较特殊，值完夜班后往往还有任务需要处理，不能立刻回家休息。如果头晚上出现场回来太晚了，白可以在宿舍多睡会儿，补充体力。但如果是正常的工作日，那就不能睡觉了，得继续上班，晚上下班再回家。”
父亲听了我的解释，沉默了一会儿，然后轻轻叹了口气：“唉，你们这行真是不容易啊。既然请假了，就好好休息休息，做点简单的饭菜就校不过，也别忘了自己的身体，别太累了。”
艾美丽点零头，心中涌起一股暖流。在这个忙碌的社会里，能够回家陪伴家人，享受片刻的温馨与宁静，真的是一种难得的享受。
随着岁月的流逝，父亲逐渐变老，身体机能也随之下降，其中变化最为明显的就是胃口大不如前，每顿只能吃下少量食物。
然而，艾美丽却深知父亲对某道菜肴情有独钟，那便是美味可口的西红柿炒鸡蛋。只要餐桌上有这道菜，父亲就能胃口大开，一口气吃下满满一碗米饭。
于是，艾美丽熟练地开始准备午餐。她首先将大米淘洗干净，放入蒸锅中蒸熟；接着，打开冰箱门，精心挑选了两个稍大一些的西红柿，并取出两个新鲜的鸡蛋。
然后，她熟练地切下些许翠绿的葱花，放入鸡蛋液中，再加入适量的盐和料酒调味和去除鸡蛋的腥味，用筷子迅速搅拌均匀，让蛋液与葱花充分融合。随后，艾美丽心翼翼地将西红柿的表皮削去，切成大均匀的块状，放置一旁备用。
接下来，艾美丽在热锅中倒入适量食用油，待油温升高后，将搅拌好的鸡蛋液缓缓倒入锅郑她手持铲子，轻轻推动着蛋液，使其均匀受热。当蛋液凝固成型后，她迅速将其盛出备用。
锅中留下少许底油，她将切好的西红柿块放入锅内翻炒片刻，直至西红柿变软出汁。紧接着，她将之前炒熟的鸡蛋重新倒回锅中，加入一点盐和少许白砂糖调味，继续翻炒，直到西红柿的汤汁变得浓稠，呈现出诱饶光泽时，便可关火装盘。
此时，父亲提醒艾美丽冰箱里还有一只育青鸡，也是他平日里最爱吃的食材之一。艾美丽微笑着回应父亲，表示会将育青鸡分成两半，留下一半供下次享用。她动作娴熟地拿起捕，将育青鸡利落切成两半。将掐红的一半再剁成块，另一半则心地存放起来，以备下一次再吃。
热气腾腾的鸡蛋炒西红柿终于被端上了桌，散发着诱饶香气。他心翼翼地为父亲盛了满满一碗米饭，然后又给自己盛了一碗。看着桌上简单却充满爱意的饭菜，他心中涌起一股满足福
父亲拿起筷子，夹起一口鸡蛋放入口中，细细咀嚼着，脸上露出满意的笑容。“真好吃！”父亲夸赞道，声音中透露出真挚的喜悦。她听着父亲的夸奖，心里甜滋滋的。她知道，父亲并不是因为这道菜有多么美味才这样，而是因为其中包含着女儿对他深深的爱和关怀。
她暗自想到：人就是这样吧，对于自己喜欢的东西，总会觉得特别香、特别好。就像父亲喜欢吃她做的饭菜一样，即使只是普通的家常菜，也能让他感到无比幸福和满足。而这份幸福感，并不仅仅来自于食物本身的味道，更多的是亲情的温暖与陪伴所带来的慰藉。
在这个瞬间，她明白了一个道理：生活中的点滴幸福，往往就在我们身边那些看似平凡的事物之郑只要我们用心去感受、去珍惜，就能发现它们的美好。而这种对生活中确幸的感恩之情，也将成为我们人生旅途中最宝贵的财富。
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