王刚被姚国发叫去办公室，不少人看到姚国发脸色不太好，对刘洪昌不免担心起来。
刘洪昌在二食堂后厨人缘还不错，但与主任姚国发的关系反而不好。
因为刘洪昌以前脾气臭，又不太给姚国发面子，不止一次在公开场合给姚国发难堪。
要不是二食堂是国营单位，刘洪昌也有一手“卤大肠”的手艺，恐怕早就被姚国发赶出食堂。
起来，这姚国发和刘洪昌师出同门，算是师兄弟，姚国发以前也是灶上的大厨，因为善经营，会拍马屁，从而得到上级赏识，负责食堂管理工作。
刘洪昌以前就很看不起姚国发的“不务正业”，认为他好好厨子不干，跑去拍领导马屁，简直丢人。
所以师兄弟关系才一般，不过也没到很恶劣的地步。
其实在王刚看来，这姚国发走的才是正道，反而刘洪昌有点不识时务。
这个年代在食堂当厨子，哪怕就是干到最顶级，又能有什么出息。
反而姚国发善于经营，让自己从后厨跳出来，才是打破局限，要是碰到一个赏识自己的领导，跳出二食堂都有可能。
不过从后来电视剧剧情上看，姚国发的能力也就那样，食堂主任已经是极限！
“姚主任，你找我有事。”王刚进办公室后，对姚国发道。
“你家的事我听了。”姚国发板着脸道:“你伤怎么样？要不要多休息两。”
王刚无所谓道:“伤已经好的差不多，不影响工作。”
姚国发点点头，然后示意王刚坐下。
“你也看开点，就当自己运气不好。”姚国发给王刚倒了一杯水，安慰道。
王刚眉头一挑，听出姚国发语气里的关心。
“师兄，有件事可能需要你帮忙。”
“什么事。”姚国发把杯子放到王刚面前，道:“咱们是师兄弟，能帮的我一定帮。”
“我要离婚，需要单位开个证明。”
“事，等会我就给你办好。”姚国发不在意道。
“还有一件事。”王刚问道:“我听广播，最近有个厨师比赛，我想参加。”
姚国发一愣，道:“你怎么想起来要参加比赛？”
王刚道:“我在家躺了两，想通一些事，觉得我以前太散漫，想趁年轻拼一把，只要事业上去，还怕找不到女人。”
姚国发闻言也没话，只是拿出香烟点了一根。
“省里确实有个厨艺比赛，不过每个市里只有两个名额，竞争很激烈，想参赛不容易。”姚国发斟酌道:
“师弟，要不然你再磨炼两年厨艺，等下次机会！”
王刚知道姚国发对自己厨艺不放心，有些不想帮忙。
以前的刘洪昌，厨艺只能一般，靠一道“卤肥肠”在食堂混混倒也凑合，可要参加厨艺比赛，还是有些不够。
“师兄，我自觉最近手艺大有长进，不信你可以考考我。”王刚十分自信的道。
“嗯！？”姚国发看到王刚表情，愣了一下。
王刚看姚国发还是不太相信，就道:“这样吧，趁现在还早，食堂没上生意，我做两道菜给你尝尝。”
姚国发眼见王刚这么自信，也有点犹豫。
“好吧！别师兄没给你机会。”姚国发最后决定让王刚试试。
两人干就干，都是行动派，直接走到后厨。
“洪昌，你想做什么菜？”姚国发问道:“还是你最拿手的卤肥肠？”
王刚看了看食堂备好的菜，道:“卤肥肠太费时间，我做两道快手菜。”
话间，厨房其他厨师围过来。
“姚主任，老刘这是怎么了？”后厨另一个大厨苏猴走过来，给姚国发递根烟。
二食堂掌勺大厨只有三位，除了刘洪昌和苏猴外，还有一个半退休状态的秦师傅，其他大多是二厨和学厨。
苏猴和刘洪昌手艺差不多，不过比刘洪昌更善经营，很会拍姚国发的马屁。
“刘洪昌做两个菜给大家试试。”姚国发自然的接过香烟，道:“你找个学厨帮他配菜。”
苏猴诧异道:“刘洪昌研发出什么新菜式吗？”
姚国发摇摇头，没提王刚要参加厨艺比赛的事。
苏猴眼看姚国发不想，也就识相的没有追问，让后厨一个桨六子”的学厨去帮刘洪昌。
六子本来就是刘洪昌的学徒，平常关系最近。
“师傅，你要做什么菜，我来帮忙。”六子自告奋勇道。
“我要做宫保鸡丁和醋溜土豆丝，你去备菜。”王刚抓了一把花生米，闻了闻。
“啊！做这么简单的菜？”六子微愣道。
王刚笑了笑，道:“别废话，快去吧。”
后厨的人听到王刚要做的只是最普通菜式，不由很是疑惑？
王刚倒是想做两道硬菜给后厨的人开开眼，可奈何二食堂平常备下的调料太一般，巧妇难为无米之炊！
姚国发和其他人不一样，他深知，越是普通菜式，越是考验厨师功夫，倒是没有失望。
王刚让六子把土豆洗好削皮，然后自己亲自切土豆丝。
“刘师傅切的土豆丝好细呀！”秦大厨是老师傅，一眼就看出问题所在。
苏猴拿起两根土豆丝，发现王刚切的土豆丝就比头发丝粗一点，并且每一根都粗细一致。
这样的刀功，别二食堂的厨师，就是市里的国营大饭店的大厨都不一定能做到。
姚国发认真的挑出十根土豆丝，将之排列整齐，果然粗细一模一样，每一根都能穿过缝被子的粗针。
“师弟什么时候练出这么好的刀功？”
姚国发现在更加期待起来。
王刚动作很快，没几分钟就把两道菜做好，尤其是宫保鸡丁出锅时，那香气飘满后厨，让所有人充满期待。
“宫保鸡丁我做过几百次，怎么刘师傅做出来这么香。”
“刘师傅调的宫保汁好像不太一样。”秦师傅鼻子动了动，笑道:“这应该是刘师傅独门配方！”
姚国发笑道:“都别了，大家一起试试菜。”
苏猴早就拿来一双筷子，恭敬的递到姚国发手里。
姚国发并没有吃那道香米糊的宫保鸡丁，反而先夹起另一盘醋溜土豆丝。
一口土豆丝入嘴，姚国发的眼睛都瞪圆，震惊不已的看向王刚！
后厨的人看到姚国发表情，再也按捺不住，纷纷拿筷子试菜。
当所有人尝过王刚的菜后，看他的眼神都有些怪异。
“太好吃了。”
“我这辈子没吃过这么好吃的宫保鸡丁和醋溜土豆丝！”
“土豆丝为什么能这么脆？”
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