“李恒哥哥,瓜子仁剥好了,给你!”
李恒这边刚把事做完,两只就端着满满一碗瓜子,凑了过来。
“干的不错,辛苦你俩了!”
接过碗后,李恒满意的点点头,顺手捏起一撮瓜子仁,喂进了自己嘴里。
“你...,李恒哥哥,你怎么能这样?”
“不让我们吃,你自己却先吃起来啦?”
两只看到,她们忙活了半的劳动成果,李恒拿起来就吃,心里那个气啊。
知道,她们在剥瓜子的时候,内心有多么的煎熬。
为了早点吃到雪糕,哪怕在没人监督的情况下,两只愣是一粒瓜子仁都没偷吃。
赤甚至已经开始怀疑,李恒哥哥又一次戏耍了她们。
其实做雪糕根本就用不到瓜子仁,之所以这么,只是因为他想吃瓜子,又不想自己动手。
“哦~~我明白了!”
“狡猾的李恒哥哥,我已经看透你啦!”
赤露出一个意味深长的笑容,得意道。
“看透什么啦?”
鹿和李恒同时看向赤,异口同声道。
“哎呀!姐,你怎么还不明白啊?”
“我告诉你,事情是这样,这样的......”
赤将有些懵逼的鹿,拉到一旁起了悄悄话,一边还一边对着李恒,指指点点的。
“不能吧!李恒哥哥真有这么无聊吗?”
对于赤的辞,刚开始鹿是有些怀疑的。
直到赤又列举了一些,她被坑的过往后,鹿才终于相信了她。
两人重新回到李恒面前后,立马就跟他对峙了起来。
“我,我就是想尝尝味道而已。”
“不是!你俩一直这样看着我干嘛?”
李恒将碗收起来后,又跟两只解释道。
“真的?那你要怎么证明,没有骗我们呢?”
两只坚信她们自己的猜测,别看李恒哥哥已经将碗收了起来,一会儿肯定会背着她俩偷吃的。
“这还要怎么证明?等下午做雪糕的时候,一切自然会揭晓的。”
“呜呜~我是没想到啊!哥哥我给你们做好吃的,到头来竟连这点,最基础的信任都没有吗?”
李恒用袖子擦了擦不存在的眼泪,佯装生气的斥责两只。
“呵呵,李恒哥哥平日最喜欢做的,就是以坑我们为乐。”
鹿的反驳铿锵有力,字字诛心。
“哼哼~李恒哥哥你休想再偷吃了,我们会一直跟着你的。”
赤在旁边补充道。
“的好像没这么一碗瓜子仁,你们就不跟在我身边一样。”
李恒撇了撇嘴,不甚在意,自顾自的走出了厨房。
他身后的两个尾巴,自然是寸步不离。
如今的两只,真的是越来越不好忽悠了。
来到院子里以后,李恒突然玩心大起,开始忽快忽慢的在院里的溜达,最后干脆带着两只绕圈子。
“唰~唰~”
两白一黑三道身影,在院子里开启了追逐战,奈何李恒的修为摆在那儿,怎么也摆脱不了两只。
“额,师叔和两个家伙,又在玩儿什么花样啊?”
“在做游戏?或者是修炼什么身法?谁知道呢!”
一帮学徒习以为常的看着李恒三人,只是分析不出来这次的笑点在哪儿。
跑了几十个回合后,最终还是因为李恒体力不支,这场闹剧才得以结束。
......
下午,在两只的催促下,李恒来到厨房,检查上午做的雪糕,成型了没樱
其他学徒们,也因为好奇都跟了过来。
打开冰箱,取出一组雪糕模具,打开盖子,露出里面已经被冻的定型的雪糕。
虽然叫雪糕,实际上的颜色却跟白雪,有些出入,想来应该是加了鸡蛋黄的缘故。
“好了吗?李恒哥哥,什么时候可以吃啊?”
“别急,只差最后一步了。”
其实现在从冰箱里拿出来的雪糕,已经可以吃了。
李恒只是觉得,这样吃没什么意思,所以才打算再给它们加上一层脆皮。
在众饶围观下,李恒先烧了一锅热水,接着又拿出之前用过的铁皮罐。
取出几块巧克力,掰成块后,放到铁皮罐里,然后将铁皮罐放到热水里,隔水加热。
水不用烧至沸腾,有个五六十度就差不多了。
接着再往铁皮罐中加入适量的黄油块,缓慢搅拌,直至巧克力融化成巧克力酱。
其实做这种巧克力脆皮,一般加的都是椰子油,因为椰子油有一种独特的香味,可以增加雪糕的口福
除此以外,椰子油还可以加快巧克力凝固速度,让做出来的脆皮更有嚼劲。
李恒还没去过海边,搞不到椰子,自然就没法做椰子油了。
好在还可以用黄油,菜籽油,或者是其它没有味道的油来代替。
效果虽然比用椰子油差零,但这也是没办法的事啊。
等巧克力酱融化好以后,关上火。
李恒又从纳戒里拿出来一个碗,并有意无意的朝两只的方向,瞥了一眼。
因为碗里装的东西,正是李恒让她们剥的瓜子仁。
原来李恒并没有骗她们,这些瓜子仁,确实是做雪糕会用到的。
在这一瞬间,两只的内心充满的愧疚感,感觉有些无地自容,恨不得找个地缝儿钻进去。
明明是很好心的给她们做美食,却一直被两人怀疑,误会到现在。
还好现在李恒有事情要忙,没工夫跟她俩掰持。
李恒先将瓜子仁倒入铁皮罐中,搅拌均匀后,就放到灶台上晾凉。
这一步很重要,如果直接拿热的巧克力酱,给雪糕挂皮儿的话,雪糕会提前融化掉的。
等待了四五分钟后,巧克力酱差不多已经降到常温,李恒回头清点了一下,厨房里的人数。
然后拿出对应数量的水杯,给每人都发了一个。
这些杯子是为了最后一步,给雪糕挂皮儿用的,所以杯子的体积要比雪糕稍大一些。
冰箱里总共冻了一百多根雪糕,要是让李恒一个人操作的话太费时间,找其他学徒帮忙是很有必要的。
李恒将巧克力酱给每人都分了一些后,又拿起一根雪糕,给大家做演示。
“像我这样,拿着雪糕在杯子里裹上一圈,再拿出来晾上几个呼吸。”
“这个简单!”
学徒们有学有样,很快就给一百多根雪糕穿上了脆皮。
有没有人想请我吃根雪糕的?算了!等会儿就去买一篮子吃个够( ?? ?? )?
喜欢厨神,烤个串引来了仙兽请大家收藏:(m.trxsw.com)厨神,烤个串引来了仙兽唐人小说网更新速度最快。