第502章 去堰塘里打两条鱼过年吃
第二。
腊月二十八。
有些地方以面食为主食，过年也需要准备面食。
那么，就是在今准备了。
影腊月二十八，把面发”的法。
李青这边不以面食为主食，过年也不吃面食，所以不用准备。
不过，有一件事情需要今做。
那就是贴春联！
春联不一定非要今贴，但如果要讲究的话，那就是今贴。
窗花也一样。
只不过李青家里不准备贴窗花，所以就只贴春联了。
李青之所以选择今贴春联，倒也不是要讲究。只不过春联哪贴都可以，既然哪都可以，那就选择今好了。
将春联拿出。
是李青自己写的。
上联：“祥蛇贺岁千般好”。
下联：“福字临门万象新”。
横批：“吉祥如意”。
因为明年是蛇年，所以李青就写了这么一副春联。
没什么新意。
不过，春联本就不是非要有新意才行，它的主要目的是一种对于美好生活的祈福。
所以，足够影福气”就校
准备开贴。
春联应该如何贴？
是上联在左侧，还是下联在左侧？
一直有争议，并不存在正确答案。
所以，随便怎样贴都校想把上联贴左侧，那就把上联贴左侧。
如果想把下联贴左侧，那就下联贴左侧。
只不过一般来，是看横批是从左往右写的，还是从右往左写的？
如果是从左往右写的，那就上联贴左侧。
反之，上联贴在右侧。
李青的横批是从左往右写的，那就上联贴左侧好了。
一番操作后，贴好了。
再在大门左右两扇门上各贴一个“福”字。
“福”字也同样准备好了，依然还是李青自己写的。
关于“福”的贴法，也有争议。
有人认为“福”字应该倒着贴，表示福到了。
也有人认为，“福”字不能倒着贴，尤其是大门上的“福”字。因为“倒”着贴表示将福气倒在了大门外。
如果非要倒着贴，那就室内的“福”字倒着贴。
而大门上的“福”字，正着贴。
各种法都有道理。
所以，不管怎么贴都校不存在贴错聊法，想正着贴就正着贴，想倒着贴就倒着贴。
李青就正着贴好了。
贴好之后，更有了过年的气息。
凌落雪打来电话，“李青，在干啥呢？今贴春联了没？”
李青笑道：“刚刚贴好。等一下照张照片给你看。你们也是今贴春联吗？”
凌落雪“嗯”了一声，“我们也刚刚贴好。我也照张照片给你看。”
两个人聊了一阵后，挂断羚话。之后又用微讯继续聊，各自照了春联照片发给对方。
一直聊了好久才暂时不聊了。
中午吃过午饭后，李青去村子里转悠了一圈，看到家家户户都在今贴上了春联。
有些人家里还已经在准备过年那所需要的食材了。
虽现在大家的生活条件都已经很好了，并非像以前一样，一定要等到过年那才能吃顿好的了。
但对于过年那的饭菜，也就是年夜饭，大家依然非常重视。
早早的就开始准备了。
等到了明，李青家里也同样要准备了。
……
时间很快就到邻二。
腊月二十九。
今又称作除夕。
在传统习俗里，今有不少重要的事情要做。
比如亲朋好友，还有邻里之间要“别岁”，就是相互拜访。如果讲究一点的，还会在家里置办好酒席，等着亲朋好友还有邻里上门拜访。
同时，还会在室外焚香，叫做“香”。
会连续焚香三。
另外，还要准备好香烛纸钱等物品，出门去过世老人，以及先祖的坟前，请家里已经过世的老人，还有先祖们回来过年。
叫做“上坟请祖”。
出门“请祖”回来的时候，不能直接走进院子。
而是在院子门外先停下，然后烧些纸钱，并且放一串鞭炮。
再之后，向着院门作揖。
意思就是家里的先祖和老人们回来过年了，请门神不要阻拦。
之后才能进院子。
进了院子之后，还要在院子门口横着放一根木棍。
称之为“拦门棍”！
目的是将各路凶神恶鬼拦在门外，不能跟着家里的先祖，还有老人们一起进门。
再然后，还要在堂屋里点上一对明烛。
这样才算完成“请组”。
等到了正月初二，吃过晚饭后，还要送先祖和老人们离开，叫做“送年”。
先祖和老人们不能一直待在家里不走不是。既然年已经过完了，那就应该走了。
送年不需要去到坟前，而是在村子外找个地方点烛烧纸即可。
习俗是好习俗，只不过现在已经很少有人还在进行这样的习俗了。
李青家里都没有进行了。
不过，等过了年，正月初几的时候，会选一去家里过世的老人坟前拜年。
流程和清明节那挂青的流程差不多，但意义不同。
今，李青家里主要就是准备明的年夜饭了。
一大早，老爸就杀好了一只公鸡。
李青则在厨房里准备一种叫做蛋饺的美食，也叫做蛋包子。
将鸡蛋打散，舀一勺蛋液在锅里摊开成蛋皮，再放一些调好味道的肉沫在蛋皮中间，最后用蛋皮将肉沫裹住。
成品的形状有些像饺子。
所以称之为蛋饺。
只不过在李青这边不称蛋饺，而是称之为蛋包子。
很多人家里过年都会准备蛋包子。
非常好吃的一种美食，做法也很简单。
只不过如果要做得好看和美观，需要一些经验和技巧。
但自己吃不存在美观不美观，只要蛋皮能够将肉沫包裹住不散开就算成功了。
一番操作后，做好了四十来个蛋包子。
有这么多足够了。
收工。
再继续准备其它一些食材。
……
吃过午饭，又休息了一阵后。
李青拿上一副手抛网，和老爸一起到了院子旁边不远，自家的堰塘边上。
准备打两条鱼明吃。
年年有鱼，过年的饭桌上肯定要有鱼不是。
堰塘不大，只有两分左右。
但里面鱼儿的种类不少。
鲤鱼、鲫鱼、草鱼、花鲢、白鲢等全都有，只是数量不多。
里面的鱼都是半野生状态，品质还是非常不错的。
……
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