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王主任早上出去办事,原本中午可以不回来吃,但心里惦记着李昂上岗第一别出什么纰漏,就急急忙忙赶了回来。
结果还没来得及去食堂,只是进了办公区就闻到一股浓郁的香味!
一问才知道,李昂中午做的三道菜都非常美味。
这还不算,据豆腐还是食堂自己做的!
等王主任问完事情来到食堂,居然看到不少人在添饭添菜,同时称赞今的午饭特别好吃。
偶尔也有人觉得菜有点辣,但没人不好吃。
还有人在问李昂豆腐怎么做,以及杂粮馒头怎样才能做得像白面馒头一样细腻香甜。
看到这一幕,王主任顿时松了口气,显然李昂已经稳住了这份工作。
她不是不相信李昂的厨艺,而是食堂的大锅菜和家里的炒有很大区别,想做好吃不难,但要控制成本和烹饪时间就很考验手艺了。
不过当王主任看到麻婆豆腐和乱炖里都有肉沫时,更加惊讶了。
“昂子。”
“主任,您回来啦,尝尝我烧的大锅菜。”
李昂举着炒勺笑道。
“闻着就香。”
王主任摆摆手,“给我打块豆腐,加个土豆丝……算了,三样菜都来点,再拿俩杂粮馒头。”
“好嘞!”
李昂利落地接过饭盒,三种菜匀称地铺满盒底,“您的菜和馒头齐了,饭票菜票按老规矩插这儿就成。”
这年头单位食堂都通用饭票菜票。
按月发放的票券抵钱使,不够就得自掏腰包。
其实大伙儿都乐意在食堂吃——味道另,管饱最重要。
要是和厨子处得好,还能多舀半勺油水。
王主任端着饭盒在热闹处坐下,四周顿时响起一片问候。
“主任!”
“主任回来啦?”
“今儿伙食还合胃口吗?”
王主任笑着环视众人。
“岂止是合胃口,简直太够味儿了!”
有人抢着捧场。
“就是!以前那吃的简直是猪……”
话没完就被同伴肘击打断。
王主任搁下馒头正色道:“既然都觉得李手艺好,往后工作更得卯足劲。
当初可是你们非要他掌勺的。”
“保证不拖后腿!”
“全听主任安排!”
见众人表了态,王主任这才夹起一筷子菜。
辣劲足却格外开胃,就着馒头吃得额头冒汗。
其实整个食堂都弥漫着酣畅的咀嚼声。
“这孩子实诚过头了。”
王主任瞧着菜里密密的肉沫直摇头。
街道办每月伙食预算她门儿清,照这么吃撑不过半月。
开头把嘴养刁了,往后清汤寡水准要落埋怨。
正琢磨着,李昂端着萝卜大骨汤过来:“主任喝口汤驱驱寒,倒春寒最伤身。”
汤面浮着金黄油花,王主任吹着热气啜了一口,满嘴生香。
“大家吃得舒心就好。”
李昂笑出两排白牙。
“你坐。”
王主任指指对面,下属连忙腾出位置,“头就摆这么大阵仗,不怕后续标准跟不上挨骂?”
这话明面问李昂,实则给众人听。
“预算您最清楚,我倒贴钱也撑不住啊。”
李昂会意一笑,“往后尽量把伙食整妥帖,采购渠道我再想想办法。
不敢顿顿如此,维持今水准问题不大。”
这话让所有人眉开眼笑。
要能这么丰盛,谁还乐意开火?多买些饭票带菜回家,比下馆子划算多了。
“真有把握?”
王主任讶异。
“板上钉钉。”
李昂点头。
王主任心里窜起股无名火——不是冲李昂,是想起前任食堂老孙。
捞油水也就罢了,竟把预算抠搜到这地步!可转念想到老孙家境,终究化作一声叹息。
“罢了,往前看就好。”
此时李副厂长正借着酒意,将昨夜到手的四根金条摸出两根,悄悄塞进领导公文包。
“李这是做什么?”
“没什么,一点心意。”
“这心意未免太重。”
“意思,不成敬意。”
“你倒是懂事。”
“该我敬您才是,再满上!”
推杯换盏间,李副厂长虽割了肉,却换来看似随口的承诺:“好好干,机会快来了。”
“不该问的别多嘴,等通知。”
“是是是,我都听您的。”
李副厂长虽然没问出具体细节,但心里已经有磷。
虽然不清楚具体会如何晋升,但对方收下金条并给出承诺,这已经足够了。
想到未来能在轧钢厂大权在握,李副厂长不由得心头一阵激动。
送走领导后,他回到办公室,察觉到自己身体的反应,便拿起电话拨了出去。
电话很快转接到秦京茹手中,她此时面色红润,像一朵被雨露滋润的花。
“秦京茹,来我办公室。”
“还来?!”
电话那头的秦京茹瞪大眼睛,惊讶中竟带着几分期待。
……
五后,李昂在站台等着接人。
掏出怀表看了一眼,果然火车又晚点了。
又等了半个时,才终于听见“呜——呜——”
的汽笛声和“哐当哐当”
的车轮声。
火车缓缓停稳,李昂快步走向对应车厢,一眼就看见车窗后高原元惊喜的脸。
车门一开,高原元直接从车上跳了下来。
“心点!”
李昂赶忙上前扶住她。
“你怎么来了?”
高原元眨着水汪汪的大眼睛问。
“知道你今回来,当然要来接。”
李昂笑着回答。
“那你等我一下,我马上就好。”
高原元这才想起手头还有工作要交接。
“不急,你慢慢来。”
李昂松开手,站在一旁耐心等待。
工作结束后,两人立刻被一群女同事围住了。
“媛媛,真幸福呀,还有人专门来接站。”
“我家那位可从没接过我。”
“那是,没结婚才是宝,结了婚就不值钱喽。”
听着大家七嘴八舌的调侃,李昂无奈地笑了笑。
“我们走吧,别理她们。”
高原元拉起李昂的手,快步挤出人群溜走了。
她那帮同事倒也识趣,毕竟之前没少吃李昂带来的零食,这会儿自然懂得适可而止。
等高原元办完所有手续,两人一起离开了火车站。
“对了,佳佳和菲菲怎么没来?”
高原元这时才发觉少了两个尾巴。
“她们在家跟陈大妈学做家务呢,我就自己来了。”
李昂笑道。
他心知这是老太太特意给他创造的机会。
“你今不上班吗?”
“请假了,专门来接你的。”
李昂带着她走向存车处,“要是没事,跟我去街道办坐坐?我现在调去食堂了,中午就在那儿吃。”
“你调去食堂了?”
高原元很惊讶。
她清楚食堂在单位里可是个好岗位。”你才去街道办多久啊,怎么调动的?”
“之前的老孙出零事离开了。”
李昂推着自行车出来,“大家知道我有点厨艺,就向王主任推荐了我。”
“你那是‘有点’吗?”
高原元抿嘴一笑。
她可太清楚李昂的手艺了。
骑车带她回到街道办,一进院子就听见同事们的打趣:
“李师傅,还以为你接媳妇儿接得忘了给我们做饭呢!”
“放心,饿不着你们。”
李昂停好车,笑着回应。
“今吃什么好吃的?”
“先保密,保证让你们满意!”
自从李昂接管食堂,他和同事之间的关系明显亲近了许多。
这也难怪,毕竟民以食为。
这几食堂的饭菜又香量又足,大家都吃得满意,甚至不少人还会多打一份带回家。
李昂带着高原元走进食堂,两名帮工已经准备好了食材。
虽然现在还是倒春寒,地里没什么新鲜蔬菜,但李昂从不缺吃的。
他之前还特意就采购事宜和王主任沟通过,得到了对方的理解与支持。
李昂压根不需要去鸽子市采购,之前出门远行时他早已囤积了大量野味,空间里的野牛、野羊、野鹿多到需要人工控制繁殖,短期内根本不用添置新食材。
食堂这边的开支,除流料需要走账,其他食材全都由李昂的随身空间供应,省下的钱自然都落进了他的口袋。
虽然接手食堂还不到一周,但已经赚得盆满钵满。
午餐依旧以乱炖为主,不过李昂每次都会调整配方,让味道常有新意。
今因为女友要来,特地往炖菜里加了肉,还多炒了两个荤菜。
既然不能单独开灶,就让大家都沾沾光。
有人怀疑李昂中饱私囊?这种质疑根本站不住脚。
这年头大家把一分钱掰成两半花,对食材价格了如指掌。
按照李昂提供的伙食标准,账面上不仅无利可图,甚至还要倒贴。
好在饭票菜票可以额外购买,买的人多了,食堂资金就充裕了,能采购的食材也更多,形成了良性循环。
听已经有人打算把单位食堂当自家厨房,多打几份菜回家——既美味又实惠。
现在整个街道办上至王主任下到临时工,个个都对李昂赞不绝口。
能给大家带来实惠的人,人缘自然差不了。
至于可能存在的风险?李昂把账目做得清清楚楚,众人吃得心满意足,还有什么可担心的!
高原元来到厨房后系上围裙就帮忙干活。
别看家境优渥,干起活来却相当利落。
两位大妈识趣地躲到旁边,给这对情侣留出独处空间。
中午打饭时,李昂收票,高原元打菜,配合得衣无缝。
按照李昂暗中交代,高原元每勺都打得满满当当。
这么大的分量,配上馒头和汤,成年男子都能吃饱。
就凭这打饭的实在劲儿,高原元立刻赢得了大家的好福
有时候建立口碑,就是这么简单。
吃饭时李昂也不搞特殊,和大家一样都是三个菜一个汤配五个馒头。
带媳妇来吃饭了?王主任饭后笑着走过来。
主任。”
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