淑慧一看弹簧就知道问题出在哪里了，主要还在钢材上。毕竟清朝的钢铁制造工艺相较于唐宋也没多大的进步，不过模仿个弹簧的外表还是没多大的问题的。
但是在实用性上，弹簧需要高强度高屈服极限以及高的疲劳极限，先有的钢材达不到淑慧的要求。
淑慧对弹簧钢的制造倒是还有一点印象，比较好和常见的是硅锰合金钢，然后进行高温淬火中温回火的热处理。
起来不难，但是首先合金钢的选矿就是个问题，中国的铁矿质量并不好，含铁量低不，硫和磷含量高，眼下又不能去国外进铁矿。
再者还有个麻烦，古代可没有现代的种种设备，这个高温和中温的控制就很成问题，可能需要不停的实验。
淑慧眼下是有那么点钱，两百两银子少不少，足够一个俭省的人过一辈子。可多也不多，做实验是什么，那就是烧钱，尤其是耗费比较高的材料实验，这点钱肯定是不够的。
光让铁匠去打这几个弹簧就花费了淑慧十几两，想到未来可能的花费，淑慧郁闷了。
如果不寄希望自己嫁人之后的嫁妆，那大概就要先想法子赚钱。话又回来了，淑慧早就考虑过像所谓穿越女一样做生意，可是这件事也很难办，且不做生意的难度问题，就算是凭借她所知道的一点工业知识，弄个玻璃镜子的也不太现实。
怎么对那拉家呢？她某夜做梦，突然会了制造玻璃镜子等等的工艺？不被认为有问题或者脑子坏掉了才怪呢！
再，纵然是知道一点工业流程，从开始建设到投入生产这里面肯定会出现各种问题，这就需要金钱的保证了。
真的，淑慧从没有如此深刻的觉得她需要一个金手指。
然而现实是，她既不具有万人迷玛丽苏属性，也没法子傲视群雄，当个绝世才，更不用提系统和空间这样的金大腿了。
弹簧的失败以及面临的困境，给了淑慧蛮大的打击，以至于淑慧这几都有些恹恹的。
康姨娘这个陪同的长辈，把淑慧的情绪看在眼里，急在心里。只是她不知道淑慧是因为计划的失败，还以为是那上香时候和隆科多的妾起了争执造成的。
于是她安慰了淑慧好几次，佟家不至于因为一个妾室和那拉家交恶，可淑慧总是没什么精神。
康姨娘也就没什么好办法了，一方面让人送信给法喀和那拉太太，把这件事跟那拉家了一下，另一方面亲自下厨去做些点心食来哄淑慧开心。
她娘原先就是灶上的，因此康姨娘自己也做得一手好点心，当年在法喀院里当丫鬟伺候的时候，就是凭借一手好厨艺露的头。
所以淑慧这几就有了口福了，什么菊花饼，卷酥，沙琪玛，奶油栗子糕，藕粉桂花糕，蜜汁藕，翡翠烧麦青豆泥，赌是品种多样。
淑慧见她这样细心，也有些不好意思，再者，吃货嘛，有吃的总是很高心。
只是康姨娘做的东西都是很清淡的，虽然好吃，吃了几淑慧又觉得有点腻了。
她想吃炸鸡，肯德基，麦当劳，韩剧里怎么演的来着，心情不好就应该吃炸鸡配啤酒。
啤酒眼下没有，炸鸡淑慧倒是可以像办法做一做的嘛。
淑慧也是无聊，便开始思度起来快餐行业了，反正衣食住行里的行一时半会儿改善不了了，那么吃上多点品种也没什么不好嘛。
康姨娘虽然承担着监督劝导指责，然而看着淑慧便想法子折腾吃喝，总比看着她整日闷闷不乐，一副不高薪简直生无可恋的样子好。
尤其，选秀马上就要结束了，原本淑慧可是预定的七福晋，眼下落选了，而原本可能不如淑慧的秀女却可能得了金龟婿呢。
康姨娘其实挺担心的，却不知道淑慧早就把选秀这件事抛之脑后了，这几竟在折腾炸鸡腿鸡翅鸡米花。
只要控制好油温，裹好炸粉，炸鸡的难度并不大，然而这么炸鸡的做法倒是少见的，也有炸鹌鹑炸鸽子的，都是不裹着粉的，炸的酥透了，连骨头都可以吃了。
至少康姨娘是没吃过这样炸的鸡肉的，外皮酥脆，鸡肉细嫩，蘸着椒盐末儿，入口生香。
吃完了喝杯清茶，打个饱嗝，不能不心里顿时觉得很满足。
淑慧却还有些可惜，炸鸡的官配是可乐，啤酒当然也不错，可是两个现在都做不出来，只能作罢。
不过既然有了炸鸡，那么炸鱼和薯条也都有了，虽然没有番茄酱，但是别的蘸酱如梅子酱也不错。
这几日下来，连康姨娘都对炸鸡吃上了瘾，反倒是淑慧自己过了瘾就算了，不算多痴迷。
康姨娘大约是觉得新鲜，这几日日日顿顿都要吃，不仅吃炸鸡，炸鱼她也很喜欢，只可惜炸物容易上火，现在气又有些热，康姨娘这么吃了几后，舌头上长了个疮，这才作罢。
淑慧却有了另外的想法，看康姨娘的样子，或许自己可以开个店卖炸鸡？
实话，就算是现代，喜欢吃炸物的人还是很多的，尤其未成年人，搁在清代肯定就更多了。毕竟清朝物质水平低，普通人肚子里油水少，炸货闻着香，吃着也有油水啊。
再者，卖个炸鸡腿炸鸡米花的，单买一个鸡腿或一包鸡米花，也并不贵，汉堡淑慧现在烤不出来，但是弄个酥皮火烧夹炸鸡什么的，也可以作为一顿饭啊，岂不是比汉堡更好。
可乐是没有了，可是有酸梅汤啊，再搭配上绿豆汤，酸梅汤什么的，淑慧觉得发大财未必，可是挣点钱，问题倒是不大。
唯一的问题，就是如何服那拉太太怎么同意她去做这个生意。而且，这种本生意，看着也不怎么光鲜亮丽，那拉太太未必觉得体面呢。
不过，淑慧还是在心里先筹划开了，横竖也不急，她现在还在庄子上住着呢。再马上就到夏了，清朝没有空调和冰箱，夏开炸鸡店可不是个好主意。
淑慧这里兴致勃勃的，却不知道一直在搜寻她好找回场子的李四儿却碰到了麻烦
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