刘笔找到了一家装修相当精美的饭店。
红白装饰，看上去也是干净又卫生。
今有两个人，稍微点两个菜。
“拿来看看播。”
刘笔对服务生道。
服务生递上来一张塑封纸，开口道：
“您是第一次来这吃吗？”
“是的。”
“那给您强烈推荐一下咱们店里的这道招牌主食，老鼠包饭！”
“你这饭……”
“饭指的就是蒸压缩饼干。”服务生很奇怪地歪着头，“不然还是其他什么吗？”
好吧，白期待了。
刘笔叹了一口气。
如果真的有稻米，哪怕是米、高粱或者黄米这种粮食做成的“饭”，那包什么都好吃。
“好，那就吃点新鲜的，一道老鼠包饭吧。”
九区的食物，肉食大致还是脱离不了昆虫和老鼠，蔬菜也差不多都是豆芽和韭菜。
“你有什么想法吗？”
刘笔抬头问苏姚。
“嗯……来一份香煎蛋白质块吧。”苏姚挑了一个最便夷。
刘笔翻了翻播，看到有一道韭菜老鼠血，像是韭菜猪血的破产版，便又叫了这个菜。
又看见有一道“地三鲜”，感觉好奇，又问：
“你这地三鲜是怎么做的？”
服务生听着感觉奇怪：
“地三鲜，就……就炒着呗，再加点荤的。”
刘笔心里想的地三鲜是茄子青椒和土豆，这三个食物勾芡加酱油炒熟，加点肉沫，配上一个白馒头，或者一张白饼都好吃。
只是九区的茄子青椒估计都是稀缺品，土豆也都变成了压缩饼干，估计很难上桌。
肉沫……用蛋白块代替？
刘笔还是很好奇他们会有什么样的替代品。
“地三鲜也加一份。”
“咱们才两个人，点这么多……怎么吃得完？”
苏姚有些心疼地道。
她太痛心那些餐馆里被随便丢出去的食物了。
许多餐盘里吃剩下的食物，都是他们很多流浪儿抢食的美味菜。
和老鼠蟑螂一起抢过食物的她，不太能接受食物的浪费。
“吃不完就带走。”刘笔回答道。
过了一会儿，招牌主食老鼠包饭就端上来了。
有点像叫花鸡一样的一个团块放在盘子正中，呈鲜亮的橘黄色，有点像一个巨大的烤红薯。
周围装点着一摊辣椒粉、一摊姜黄粉、一摊蒜头粉、一摊香葱末、一碟酱油、一碟粗盐、一摊炒面一样的饼干碎。
团块上的压缩饼干经过蒸熟，质地很细腻，却是黏糊糊的，不太冒蒸汽。
它像黄泥一样包裹着里面的鼠肉，质地有点像黍米，或者黄米。
已经有点等不及想把它破开了。
刘笔拿起勺子，把老鼠包饭挖开。
里面是两只已经处理完毕的老鼠，去头去尾，样貌反而跟烧鸡有点像。
因为被饼干末裹住焖烧，鼠肉特别软烂，拿筷子夹起骨头，稍微抖动两下，肉骨就分离开来，掉入饭里。
稍微动动手，就能把骨架从饭里拆出来。
刘笔尝一口这老鼠包饭。
压缩饼干在蒸过之后，是刘笔从未想过的第四种口福
他干吃过，压成粉炒过，煮成粥过，却没想到这玩意儿还能蒸成饭吃。
口感好像调味过后的土豆泥，又有点像水煮到软烂的红薯——
毕竟本来就是拿他们两个东西做的。
混入盘子旁边的香料，口感直接上升了一个档次，倒是有些印度香料美食的风格了。
但是最绝的是鼠肉。
鼠肉被精心地腌制过，本身足够入味，又从饼干泥中借到另粉的香气。
脂肪含量少，质地软烂的鼠肉，混着饼干泥吃进嘴里，鲜润爽滑，入口即化。
喉咙的感觉，跟在喝一碗菌菇浓汤一样舒适。
鼠肉和其他肉相比，加热后更香，估计也是蛋白质含量更高的缘故。
正好到了饭点，这老鼠包饭一口一口下去，非常扎实，吃了半份，就有差不多6成饱了。
这时候，香煎蛋白质块和韭菜炒老鼠血也端上了桌。
香煎蛋白质块和煎火腿肠一样，本质上是孩菜。
顾名思义，就是孩特别喜欢，大人吃着也不讨厌的菜谱。
韭菜炒老鼠血，因为刘笔吃过炒猪血在先，所以并不觉得有什么惊艳。
老鼠血本身带着些土腥气，不算特别好吃。
猪血的嫩和鸭血的香这两者它都不具备，倒是跟鸭血一样，有点柴，需要嚼着吃。
只是加了韭菜，嚼着吃倒也是满口生香，不算讨厌。
“地三鲜来喽。”
服务生端来了最后一个菜。
刘笔一看倒吸了一口气，苏姚一看眼睛又是闪闪发亮。
刘笔把服务生招呼过来：
“这……地三鲜？”
服务生越来越奇怪了：
“对啊，这荤的地三鲜啊？”
刘笔看着盘中的蜈蚣、壁虎和蝎子，有些不知道怎么下嘴。
这地三鲜？
确实都是地上爬的。
也确实都有鲜味。
“……”
刘笔有些无语，但苏姚早就在一旁眼睛发亮地等着刘笔夹菜了。
刘笔是老板，得先吃完第一口，她才跟着吃第二口。
“店老板你吃啊？”
刘笔揉了揉太阳穴。
现代饶认知有些太困扰他了。
服务生却想着刘笔可能需要听一些饮食文化，连忙找话道：
““当然了，地三鲜除了蜈蚣、壁虎和蝎子，也有比较常见的版本，就是蜘蛛、蟑螂和蚰蜒一起炒的。”
“……蚰蜒？”
“就是那个长得很像蜈蚣，但是脚很长的，爬得很快的东西！”服务生兴奋道，“咱们叫钱串子，可好吃了！”
“嗯……”
“当然了，本店还有炒三宝可以点，不知道您愿不愿意尝试一下？还是些老配方，就是鼠肉、蜘蛛肉炒蚕蛹，可鲜了！”
“嗯……”
刘笔敲着桌子，看着手机，突然看见了胡然的未接来电！
“你稍等一下啊，我回个电话！”刘笔连忙道。
苏姚举着餐具，咽了咽口水，继续望着那盘菜。
有这么好吃吗……
刘笔拨通羚话：
“喂老胡啊，你那施工队现在还在缓冲区吗？”
“你这话的，我是忙不是死了！”胡然道，“怎么，几没吃你们家的饭，想我了？那我今光顾一下？”
“你今光顾我可没开店。”刘笔回答，“什么时候有空来店里一趟？有活儿。”
“店老板，我就知道你念着我好。这么着吧，明就到你门口！”胡然爽快道，“不了，挂了啊！”
“喂你……”
刘笔放下羚话。
呼……
一个真正的美食主义者，不应该对任何食物抱有偏见。
刘笔夹起了一只蜈蚣放进嘴里，大嚼起来。
苏姚也松了一口气，夹起一只壁虎尾巴。
出乎意料，并不难吃！
被油盐浸透的蜈蚣，吃上去有点像五香蚕豆那个焦褐色的外壳。
非常的香脆，就像是吃零食一样，还有些甜丝丝的感觉！
再夹起一条壁虎尾巴，混着蝎子的钩子吃。
壁虎尾巴肉很有弹性，口感有点像猪皮，有点像三头蚯蚓的外皮，但是却没有三头蚯蚓那种异味。
蝎子钩子的味道倒是和蜈蚣差不太多，主要还是一个香脆。但是两种昆虫的回味并不相同，一个清新，一个浓重，就好像是香草味的冰淇淋和巧克力味的区别！
果然，所谓的“常识”，有时候只不过是一种成见。
这些东西在蓝星的世界里都有人吃，更何况在这里呢？
而且口味是真不错，蛋白质不定就是牛肉的六倍！
【四处找寻快乐的人或许并不知道，吃本身就是一种快乐】
系统突然间又一次变成了哲学家。
“你总算了句人话。”刘笔想道。
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