变异废土,舌尖上的异种美食

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第82章 椒香猪血肠

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刘笔翻着系统界面,看到商店里出现了一些新货。

【园艺剪1把,5积分可获取】

【台灯1部,10积分可获取】

【汽油10升,20积分可获取】

【电网,50积分可获取】

【两轮摩托,120积分可获取】

【筛网,3积分可获取】

……

园艺剪大有用处,台灯也可以在晚上的时候提升照明。

汽油必须买下来。九区的能源水深得很,能如此直接获得高品质汽油的地方可不多。

现在不缺积分,两轮摩托也是可以购买备用的。

电网现在买了也未必有用。

刘笔没有能够供应起一个大面积电网的电压。

一阵采购之后,这顿饭也接近了尾声。

以后有人问刘笔这些货都是哪里来的,刘笔也已经想到了应对方法:

总之都是二手市场上来的,因此都是没人要捡来的。

……

……

猪血放久了容易变质,变质以后进入胃里又要解一次毒。

干脆做成什么东西卖掉算了。

【您已选择:椒香猪血】

【是否处置食材?】

【依照当前熟练度,您可以选择制作如下菜品:】

【韭菜炒椒香猪血】

【椒香猪血酒】

【猪血茶】

【椒香猪血肠】

刘笔翻了几下这些菜品的配料,想到一堆椒香猪的杂碎还在冰箱,正好可以拿来做血肠!

把椒香猪的各个杂碎拿出,只留下猪心和猪腰子。

其他的包括猪肝、猪卵之类的东西,统统剁碎。

用姜片、香葱粉末和和辣椒末熬煮,再倒入盐、酱油和土豆酒,调成料水。

椒香猪血已经凝结成块,刘笔把它放在温水中水浴加热,一边加热,一边加入料水,搅合搅合。

虽然不能让结块的血液完全恢复,但拿来填装血肠应该没什么问题。

再把剁碎的猪内脏混在血块中,加入一些土豆淀粉,搅合搅合,变得均匀如烂泥状。

淀粉不能加多,加太多就变成煎饼棒子了。

【将猪肠用淀粉揉搓干净】

刘笔顺着指示,拿料水和土豆酒洗净,再用粗盐和淀粉混合,把肠衣揉搓干净,直到肠壁光滑,完全没有腥味。

压缩饼干锤成碎末,放在锅里炒香。

饼干中食用香精的味道,在加热后变得相当迷人。

趁热将饼干碎倒进将调好的血馅里,再灌入猪肠,两头用塑料线扎紧。

还没有在这个世界发现可以替代花生的东西。

刘笔只好用压缩饼干作为替代。

【冷水下锅,用文火】

刘笔把扎好的放入冷水锅中,有血沫冒出来的时候就撇掉。

总觉得还是少零什么。

【系统判断了您的想法,正在为您寻找一则绝妙的铁锅笑话】

【有一,铁锅和暖瓶在聊。】

【铁锅很悲韶:“你知道我最害怕的是什么吗?”】

【暖瓶奇怪地问道:“是什么呢?”】

【铁锅回答:“我最怕的就是冷水下锅。每次一被倒入冷水,都要被火舌一直燎到热气腾腾的,每次底下都被烧得好难受啊!”】

【暖瓶听了,不屑道:“你那算什么?我每都要被热水灌满,还得拼命堵住瓶口不让热水洒出来,就这样还得时刻保持冰冷的外表,这才叫真正的难受呢!”】

好吧,没少东西,对味儿了。

【接下来请让我为您解读一下其中的妙处】

“这个就不用解读了吧。”

刘笔用铁丝把血肠刺破,防止血肠加热过度被煮爆。

【用文火,将温度控制在合适位置,避免煮房

“你这是在讲冷笑话还是在做食材处置指导?”

【您能这么问,明您已经了解了该笑话的妙处,您也充分理解了“用文火”这句话的深层含义。我感到很欣慰】

【现在,请将血肠煮至坚硬,不渗血即可】

“……”

它好像意外学习到了某些笑话的精髓。

总之,血肠已经制备完毕。

刘笔将它放入盆中冷却。

“来吧!”

荒野饭店继舔食者之舌,椒香猪之后,又出现了限定款。

现在要做的,就是等一个有缘人了。

“来份血肠吗?”

“不了吧,我还是习惯淀粉肠。”

“来份血肠吗?”

“店老板照旧哈,我要土豆面包子。”

“你们怎么不吃呢,这新品啊。”

刘笔叹了一声。

荒野饭店前人来人往,但是好像没人想吃这东西。

还是需要一个有缘人……

等到中午气最好的时候,九区公路附近来了一帮服装不太常见的人。

一群衣着普通的人,围着5个奇装异服的家伙。

这五人头发爆炸,五颜六色,身上穿着一堆带钉子的衣服。

“视觉系摇滚乐队?”刘笔也有些好奇。

一个经纪人模样的人在指挥现场,而其他几个人拍照的拍照,打光的打光。

确实,摇滚和黄色荒野最配了。

一顿折腾后,几个摇滚乐手都疲惫地各自找地方休息。

一个金毛的青年走了过来。

“一份面片汤。”

他望着刘笔的播看了半,点了这个。

“那个谁,休息时间十五分钟,记得及时回来。”

“我特么不叫那个谁,我是乐队的贝斯手!”

金毛怒道。

随后他回头向刘笔道:

“如你所见,一个没什么名气的乐团,在缓冲区拍海报和录像。而我,是这个没什么名气乐团里没什么存在感的贝斯手。”

“那为什么不尝尝血肠呢?本日新品,过后就没有了。”

“血肠?什么东西做的?”

“异种。严格来,是种叫椒香猪的异种,用了它的血液和内脏。”

“酷……”

那个贝斯手脸上出现了惊喜的笑。

“我要这个。血食,血月,血色……我喜欢这个主题。”

你特么是玩视觉系摇滚的,不是玩哥特的吧。

不过能有人买账就是最好的。

血肠切片,然后放入油锅煎炒至焦黄。

用酱油和姜汁,酒调和成独特酱汁。

配上清淡又热气腾腾的面片汤。

金毛贝斯手观望了一会儿,拿起一块血肠,蘸了一下酱汁,放入口郑

非常奇妙的味道,带着一种横冲直撞的野性。

猪血带着豆腐一样的口感,但有一丝腥气。

里面各种混合的内脏杂碎,却有着坚实的口福

肝的苦味,血的辣味,酒的甜味,盐的咸味,还有猪卵的酸味。

五味杂陈,如同人生。

这时候再来一口面片汤。

一瞬间就念头通达了!

吃饱喝足,这位贝斯手似乎还有些遗憾。

这时候,那个经纪人来了。

“喂,都特么20分钟了,你人在哪里?”

贝斯手端起了碗:

“如你所见,吃饭。来点血肠吗?”

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