楚清音先把萝卜洗净了，一部分切成丁，一部分切成细条，切丁的去皮，剩下的皮加入萝卜条里，也不浪费，都要腌制成酱菜吃掉的。
家里也没有鸡鸭，能不浪费就不浪费了，楚清音也体会到了农家的辛苦，赚钱的不容易了。
所有的萝卜都加了盐巴，杀出水分来，然后做下一步的准备。
镇子上的盐巴很贵的，楚清音自然是从系统购买，直接把家里的盐罐子，糖罐子给怼满了。
豆酱却是古代便宜， 她直接买了二十块多斤呢，一大坛子，一斤只要十文钱呀，几乎是野菜价了。
萝卜去掉水分，萝卜条晒干做酱菜，她还把猪皮给焯水加进去，这样的酱菜有了猪皮的油水，跟肉菜差不多。
为了防止猪皮腐烂，也同样晒干水分，到时候多加点儿白酒杀菌了， 吃一个月是没问题的。
若是加点儿防腐剂，能吃半年，不过自家吃的，虽然知道防腐剂的剂量了没什么危害，楚清音还是不加了。
泡菜萝卜丁做的是简易版的，再次清洗一遍，去掉盐分，再次攥干，加了白糖，酱油，香油，花椒水，辣椒丁等调料腌制起来，晚上就能吃了。
吴香兰若是在场的话，肯定大喊老爷啊，盐水都给倒掉了，加了这么老多的白糖，真的是败家娘们儿呀。
只要慧慧和裴言智陪着她，他们都不懂什么，只知道捏了白糖往嘴里送，嫂子也不骂人，而是给他们冲了白糖水，甜丝丝的可好喝了。
萝卜干还要晒两，楚清音把泡菜放好了，开始熬猪油。
她熬的猪油先焯水，去除杂质，再加了香叶，花椒，大料，野葱等调料熬煮，这样出来的猪油不腥，还雪白干净，自带清香味儿。
熬猪油是个比较漫长的过程，需要耐心啊。
熬好了猪油，得到了一筐子猪油渣，楚清音就蒸了一锅杂粮米饭，加了猪油渣，酱油，白糖拌一拌，闻着都香。
猪油拌饭谁都知道是美味，但是都被它巨大的热量给吓退了，楚清音前世也不敢吃的，吃一口胖三斤，毫不夸张的呀，尤其是上年纪，更不敢吃了。
现在不怕，一个个都是排骨成精一样，肠子都是细的，正好补补身子了。
剩下的猪油渣也不能浪费，加了野菜做成油渣包子，也是难得的美味。
忙活一下午，楚清音也累的够呛，果然家庭主妇是世上最累的活儿，她宁可在办公室里审核报表，也不希望在家拖地做家务呀。
等度过这段日子，一定要用两个下人来，她只需要动动嘴，就能有人给做好了。
裴言礼回来了，买了一大车的竹竿儿，店家给送回来的，囤积在后院牲口棚子下面，现在还没有牲口，正好放竹竿儿了。
裴言信兴致高昂，跟楚清音显摆怎么跟人家杀价，最后便宜了两文钱，还包送到家，充满了成就福
“不错，阿信真厉害啊，这两文就是利润了，洗手吃饭吧。”
晚饭是猪油渣拌饭，还有萝卜泡菜，全家埋头苦吃，哦，慧慧除外，她一直偷嘴，吃撑了，楚清音还给她吃健胃消食片，别给吃坏肚子了。
现在慧慧是一点儿也吃不下，喝着白糖水看大家吃。
孩子最会看大人脸色了，她自己揪着白糖泡水，楚清音也没骂她，就知道白糖是可以吃的，喝水也加点儿，觉得自己是最幸福的孩儿了。
猪油渣油腻，萝卜清脆爽口，搭配起来格外的下饭呢，一个个都吃得下一大海碗饭呢，真的是半大子吃穷老子，一点儿都不假。
“晚上都活动活动，别着急睡觉，心积食了。”
楚清音有些担心，这也太能吃了吧？
一大锅的米饭都给吃光了， 真的是一家子饭桶呀。
“不会的，我只吃了八成饱，还能再来一碗呢。”
“那就好。”
晚上睡得太早，楚清音睡不着，就拉着他们在院子里纳凉，玩儿一会儿再睡觉。
“嫂子，你讲个故事吧，上次那个红帽的故事一样的，慧慧想听。”
“行吧，不过听故事钱，先背书了。”
楚清音摸出一本《百家姓》来，是竖版的线装书，按照古代的版本来还原的，只需要九毛九就能买一本呢，楚清音买下来给孩子们启蒙。
“跟着我念啊，要背会的，背会了就讲一个故事，背不会就不讲了，记住了吗？”
“好吧，还要背会啊，难不难？”
“不难，第一个背会的有奖励。”
一听奖励，都来了精神，一晚上都在苦苦背诵，都忘了听故事的事儿了。
楚清音也不怕讲故事，买了很多成语故事，寓言故事的启蒙书，看着还挺有意思，她觉得自己若是当妈妈，会是个很好的母亲。
裴言礼话不多，在她身边打下手，挺有眼力见的，楚清音一个眼神就知道她想要什么，这个男人是个可造之材，可以培训了做自己的助理。
“我背会了，嫂子，奖励呢？”
是裴言智最先背会的，这个孩子眼底多了些自信，没有以前那么沉默了， 也敢跟楚清音话，这就是很好的改变。
“阿智竟然先背会了，真聪明啊，奖励你一块儿糖啊，张嘴。”
这是楚清音从系统买的大白兔，撕掉包装，只留下白生生的糖块儿，吃着满嘴奶香味儿，让裴言智眯起眼睛，嫂子从哪儿买这么好吃的糖啊，好香好甜。
其他孩子很失落，不过没有吵着要吃，都耷拉着头洗漱准备睡觉。
楚清音趁着他们泡脚的时候，挨个儿问候一遍，塞给他们一块儿糖， 他们瞬间开心起来，嫂子还是心软了。
“睡觉前都用树枝刷牙啊，我不想看到你们臭烘烘的嘴巴，烂掉的牙齿。”
“一定刷牙，嫂子放心吧。”
楚清音还去看看疯婆子，她抱着襁褓睡着了，身边是做好的衣服，叠好放在一边，齐齐整整的，看得出来她不疯的时候，也是个勤快伶俐人。
这样也挺好，疯疯癫癫骂人打人，面目可憎，她若是恢复过来，肯定不想记着自己那种样子的。
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