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小狗司令

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第167章 挖莲藕

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这日,太阳正好,秦青和林弈就决定今去荷塘挖莲藕。

因着要挖莲藕,荷塘的水前几日就被他们放的只剩一点了,因为水浅,还时不时能看到鱼儿扑腾溅起的水花。

都要下水了,秦青还在跟林弈讨价还价:“弈哥儿,秋日水凉,你还是别下水了,要着凉的。”

“哎呀,你都念叨一路了。”

林弈被念的耳朵疼,“这会儿太阳高挂,水也被晒的暖和,不会着凉的。”

秦青真是拿他没办法,只好:“那你挖一会儿就上来歇歇,去去寒气,不许久待。”

他都退一步了,林弈也听话地:“好吧,答应你就是了。”

周围的人都有事忙,就连他们请的两位长工也还在铲最后两亩田的地,所以这次来挖藕的只有他们两个。

把裤脚和袖子高高挽起,两人就下了水。

还好就如林弈的,今太阳好,荷塘里的水不算凉,就是塘底淤泥多,走起来有些艰难。

林弈走的很心,谁知道塘底会不会有贝壳碎什么的,要是踩到就遭了。

他慢腾腾地挪动到荷塘中央,才开始顺着荷叶改方向往淤泥里摸莲藕。

林弈怀疑荷塘的前主人根本没有起过莲藕,不然他怎么往泥里一摸就发现了一根又长又大的莲藕,顺利的让他觉得这项工作毫无难度。

就是这节莲藕陷在泥里,林弈抠挖了好一会才把它完整地挖出来。

“青哥你看,这节莲藕好大!”林弈举着那节莲藕向不远处的秦青展示。

秦青顺着他的声音看看过,他的注意力没在那节莲藕上,反倒被林弈吸引了。

他有些好笑地:“怎么脸上都沾上泥点了,像个花猫。”

“诶?是吗?”林弈下意识用手背蹭了一下脸,却忘了他的手上现在全是泥,这一蹭,脸更花了。

秦青:“……”

“乖宝,别擦了,更花了。”

林弈的手也僵在半空,半晌丧气地放下,“算了,反正回去都要洗澡的,不管了。”

完他把手上的莲藕放下,继续在淤泥里摸索。

等到旁边的莲藕已经堆成了一堆,林弈才停下,把这堆莲藕抱起来往岸边走去。

见他起身了,秦青就冲他喊:“弈哥儿你上岸正好休息一下,晒暖一点再下水。”

“知道了~”

林弈上了岸,把抱着的莲藕放下,顺势坐到地上,刚才顾着干活不觉得,一停下来才发现腰酸的不校

他听话地坐下晒太阳,还喝了些早就准备好的红糖姜茶驱寒。

把身子晒暖后,他又下了塘,两人就这样工作了一上午,等到快到中午吃饭时间了,秦青催着林弈回去洗澡,顺便做饭。

被秦青赶上了岸,林弈只好先回去了。

回家第一件事就是烧水洗澡,把沾了一身泥的衣服放进水盆里先泡着,他就开始着手做午饭了。

他先把饭焖上才开始思考要做什么菜。

最近他们都没出门,家里也没什么肉了,一时之间他还真不知道吃什么。

直到他的眼睛看到了放在厨房角落里的一个坛子,那是他之前腌的皮蛋,算算日子应该可以吃了。

林弈就打开坛子拿了一个出来敲破,果然已经腌好了,那中午就做一个擂椒皮蛋好了,一个菜肯定不够,再炒个土豆丝,做个红薯粑粑就差不多了。

定下了菜谱,林弈就开始做饭了。

他先舀了红薯粉开始红薯粑粑,怕今的菜没有油水,他还煎了几个鸡蛋撕碎和红薯粑粑一起炒了,又起锅烧油炒了土豆丝,才开始做擂椒皮蛋。

锅里不用放油,直接把辣椒放下去烘烤出虎皮,林弈拿锅铲把辣椒往下压了压,直到烤软了才把辣椒夹起来放进盆里,加入姜末、蒜末、香菜,剥入几个皮蛋,然后拿洗干净的擀面杖舂碎。

他看舂的差不多了,才用盐、酱油、香醋调味,搅拌均匀这道菜就完成了。

今的菜就算做好了,虽然基本都是素菜,但都是下饭的菜,而且农家吃饭本就没有这么奢侈,顿顿都是肉的。

秋气燥,他还拿自己晒的野菊花泡了一大壶茶,里头加了糖,喝起来甜滋滋的。

把两个长工的饭菜先分出来送去田里,林弈才提着篮子去了荷塘。

“青哥,快上来吃饭。”他走到岸边招呼秦青。

秦青听到他的声音就上岸了。

林弈让他先到旁边的水渠里洗洗手脚,自己把饭菜先摆上了。

等秦青洗干净手脚过来,林弈先把倒好的菊花茶递给他,“你先喝口茶润润嗓子。”

看他喝了茶,林弈才让他赶紧吃饭,给他夹了一筷子擂椒皮蛋,“今做了个新菜,擂椒皮蛋,就是用上次咱们腌的皮蛋做的,你试试吃不吃的惯。”

秦青看着这黑漆漆的糊糊,“这蛋真不是坏了?”

“没坏,皮蛋就是这样的,你快尝尝,我觉得很好吃,可下饭了。”

在他的强烈推荐下,秦青半信半疑地尝了一口,有些被这道藏口感惊艳了。

“这菜看着其貌不扬的,还真是跟你的一样下饭。”着他又混着米饭吃了几口。

见他喜欢,林弈笑着:“好吃吧,你要喜欢咱们下次再做,这个很简单,还能给你做凉拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥、丝瓜皮蛋汤等等。”

秦青扒完一口饭,“这皮蛋做的不亏,咱家的鸭蛋攒起来下次再做些出来。”

“行啊,不过你要帮我舂石灰。”

秦青一口就答应了,这有什么难的。

吃过饭,秦青也不让他下水,“你也别下水了,这荷塘看着,底下的莲藕却不少,单靠我们两个是起不完的,等明刘长调他们应该就把地铲完了,叫上他们一起来。”

“行吧,那你也别干太久了,我回去把碗洗了就赶着驴车来运藕吧,今就到这儿?”林弈跟他商量。

“好,那你先回去,不用这么快过来,我再挖一会儿。”

秦青帮着一起收拾了碗筷,就让他回去了。

林弈回去洗了碗,又消磨了一下时间才赶着驴车去接秦青。

他们这半的也挖出了不少藕,装了半车。

回到家,把莲藕卸在院子的角落里,林弈就催着秦青去洗澡,结束一的劳累。

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